Kock med köksansvar till Måltidsenheten (Malmaskolans kök)
Köpings kommun / Kockjobb / Köping
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Köping,
Kungsör,
Arboga,
Hallstahammar,
Surahammar eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Köpings kommun i Köping,
Arboga eller i
hela Sverige Måltidsenheten ansvarar för måltider till kommunens skolor, förskolor och två seniorrestauranger samt producerar måltider till Vård och Omsorg. Vi bedriver verksamhet på 35 enheter och har drygt 100 medarbetare.
Vi söker nu dig som vill vara med och utveckla den offentliga gastronomin i Köpings kommun med aktuell placering Malmaskolans kök. Köket är ett tillagningskök som serverar skollunch samt skickar måltider till Odensviskolan, Odensvi förskola, Strömmen och Eklidens gruppboende.
Publiceringsdatum2019-10-31Dina arbetsuppgifterSom kock med köksansvar ska du leda verksamheten på ett kostnadseffektivt sätt. Du planerar dina egna matsedlar. Du har huvudansvaret för att maten som serveras är både säker och håller en hög kvalitet samt följer de näringsrekommendationer som gäller.
Du leder en arbetsgrupp med 6 medarbetare. Arbetsuppgifter som matlagning, bakning, beställningar, leveranskontroller, redovisningar, egenkontroll, arbete i kostdataprogram och annan datoranvändning ingår. Du medverkar vid diskning, servering, restaurangarbete, städning/lokalvård. Du är kontaktperson ut mot gäster i skolans matsal och mot de kunder som köket levererar till.
KvalifikationerLägst 3-årigt gymnasium inom restaurang- och livsmedelsprogrammet eller annan utbildning/dokumenterad erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Vi söker dig med dokumenterad erfarenhet av ledarskap, du ska kunna leda och få övriga medarbetare med dig i vårt ständiga förbättringsarbete. Kunskap och intresse för att laga och servera god och näringsriktig mat samt kunskap om olika specialkoster krävs. Kunskap om livsmedelslagens krav på vad som gäller vid arbete med olika livsmedel. Du måste kunna utföra arbetsuppgifterna självständigt, ta egna initiativ och vara flexibel. Se möjligheter istället för hinder. Du ska ha goda ledaregenskaper. Du ska vara serviceinriktad och ha god samarbetsförmåga. Du ska tycka om att arbeta med och bland våra elever. Goda IT-kunskaper och kunskap inom Officepaketet krävs. Tidigare erfarenhet från kostdataprogrammet Mashie är meriterande.
Krav på god svenska i både tal och skrift.
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
Tillträde2020-01-07
Semesteranställning
Så ansöker duVälkommen med din ansökan, personligt brev och meritförteckning. Du ansöker via
www.hrsupporten.se/koping.phpBetyg och intyg lämnas vid en eventuell intervju.
I våra verksamheter gäller lagen om registerkontroll (2000:873). Ytterligare information lämnas i samband med eventuellt anställningserbjudande.
Välkommen med din ansökan!
Vår kommun
Köping ligger i västra Mälardalen mellan Örebro, Västerås och Eskilstuna. Med våra 26 000 invånare är vi en lagom stor kommun där nära samarbeten blir möjliga. Att arbeta i kommunen är betydelsefullt och gör direkt skillnad i köpingsbornas vardag.
Vår vision är att bli en av Sveriges bästa förskolekommuner! Här utvecklar vi ständigt det pedagogiska kvalitetsarbetet. Tillsammans med våra övningsförskolor som är kopplade till högskola och universitet tar vi del av den senaste forskningen. Hos oss skapar vi goda och likvärdiga förutsättningar för alla barn. Tillsammans gör vi förskolan trygg, rolig och utvecklande!
Köpings kommun har gjort sitt medieval för rekrytering och undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.
Varaktighet, arbetstid
Heltid Tillsvidare
ErsättningMånadslön
Individuell lönesättning, ange löneanspråk.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-11-20
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagKöpings kommun
Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "172/ 2019 UN".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Köpings kommun (org.nr 212000-2114)
Jobbnummer 4895776
Observera att sista ansökningsdag har passerat.