Kock Kålgårdens kök

Jönköpings kommun / Chefsjobb / Jönköping
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Jönköping, Aneby, Habo, Mullsjö, Vaggeryd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Jönköpings kommun i Jönköping

Kålgårdens kök

Vill du vara med och utveckla Sveriges bästa äldreomsorg - välkommen till oss i Jönköping.

Vilka är vi?
Vi är 2300 tillsvidareanställda medarbetare med det gemensamma målet att erbjuda våra medborgare ett brett utbud av vård och omsorg av hög kvalitet. Mat och kosthållning är en av de viktigaste delarna i detta arbete.
I våra 20 kök jobbar totalt 130 medarbetare och vi levererar tillsammans i snitt 4000 portioner per dag till våra medborgare i form av måltider i våra egna restauranger och som matkorgar för distribution till enskilda hem.

Vi söker nu en kock till ett vikariat på Kålgårdens kök i centrala Jönköping. I köket på Kålgården lagar vi ca 200 portioner middag till våra gäster, där en del bor hemma och beställer matkorg, andra äter på sin avdelning och en stor del kommer till vår restaurang. Vi lagar även kvällsmat till ca 60 medborgare. Arbetsgruppen består av sex kockar som tillagar god och näringsriktig kost.

Vad gör vi?
Vår matlagning sker från grunden och vi tillagar även specialkoster. I arbetet ingår att göra viss varubeställning, egenkontroll samt att utföra övrigt förekommande arbetsuppgifter inom storkök såsom disk, städ och servering.

Vem söker vi?
• Du har en slutförd kockutbildning och med fördel erfarenhet från storkök eller restaurang.
• Du har ett genuint intresse och känsla för matlagning, med vilja att vara med och fortsätta pröva att utveckla nyheter/metoder.
• Du har lätt för att samarbeta och självständigt kunna utföra ditt arbete samt har förmåga att arbeta i ett högt tempo.
• Ditt fokus är god kvalitet och att du sätter våra gäster i centrum ser vi som en självklarhet.
• Det är meriterande om du har goda kunskaper inom it-baserade kostprogram.

Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper.

Vad erbjuder vi?
• I våra kök jobbar vi med professionell matlagning på dagtid och med trygga anställningsvillkor.
• Vi är måna om att våra medarbetare ska må bra och vara friska, varför vi aktivt arbetar efter vår friskvårdspolicy samt erbjuder rabatter inom friskvårdsområdet.
• Rabatterade priser på länstrafikens årskort och biobiljetter.
• Gratis träning en gång i veckan på kommunens badanläggningar.

Publiceringsdatum
2017-07-24

Övrig information
• Med möjlig förlängning av vikariatet eller eventuellt till tillsvidareanställning.

Välkommen med din ansökan!

Upplysningar
Kostchef Christina Bergholm Telefonnummer: 036-10 25 45 (semester vecka 32)
Kostchef Susanne Lindh Telefonnummer: 036-10 53 62 (vecka 32)

Fackliga representanter: http://www.jonkoping.se/fackligasoc

Jönköpings kommun strävar efter att erbjuda en attraktiv arbetsplats som är fri från diskriminering och ger lika möjligheter för alla.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför vänligt men bestämt alla samtal om annonserings- och rekryteringshjälp.

Varaktighet, arbetstid
Tidsbegränsad. 100 %. Tillträde 2017-08-28 till 2018-01-31*.

Ersättning
Lön enligt kollektivavtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-08-13
Ange följande referens när du ansöker: 17-71-0154
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Jönköpings kommun

Adress
Jönköpings kommun
Västra Storgatan 16
55189 Jönköping

Kontorsadress
Västra Storgatan 16

Jobbnummer
3613914

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock Kålgårdens kök

Prenumerera på jobb från Jönköpings kommun