Kock
Region Gotland, Köksområde Visby 1 / Kockjobb / Gotland
2012-05-16
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock" (publicerad 2015-04-28) ⬅️
Visa alla kockjobb i Gotland,
Västervik,
Valdemarsvik,
Oskarshamn,
Borgholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Region Gotland, Köksområde Visby 1 i Gotland Inom Region Gotland arbetar ungefär 6 000 engagerade medarbetare inom 240 yrken med att ge service, vård, omsorg, utbildning och mycket mer till våra drygt 57 000 invånare.
Vi vill gärna att du blir en av oss!
Som en del av Region Gotland utvecklar och erbjuder serviceförvaltningen effektiva tjänster som skapar värde för kunden. Vi månar om kvalitet och service, är tydliga i våra åtaganden och för en aktiv dialog med våra kunder. Våra verksamhetsområden är IT/telefoni, ledningsstöd, måltidsförsörjning samt logistik.
Produktionsköket vid Säveskolan som är en gymnasieskola och tillhör område 5 Visby som är en av fem enheter. I produktionsköket tillagas ca 2 400 lunchportioner varav ca 1400 serveras på plats och ca 1000 transporters till tre skolor inom området.
Publiceringsdatum2012-05-16ArbetsuppgifterKock förbereder och tillagar måltider, framför allt specialkost, på ett ekonomisk och rationellt sätt, utifrån gällande förutsättningar. Ansvara för beställning av råvaror och andra förbrukningsvaror. Ansvara för att följa regelverket, t ex. egenkontrollprogrammet, Aivo och maskininstruktioner. Engagerad kund-/brukarkontakt där det finns av dig en vilja att utveckla våra skolmåltider. Efterarbete som disk och städ. Arbetsrotation förekommer. Att du deltar aktivt till ständiga förbättringar av vår verksamhet. Vikarierar vid behov för 1:e Kock.
KvalifikationerGymnasie med inrikting restaurang och måltidsservice, kvalificerad yrkesutbildning (KY) inom storkök/restaurang eller motsvarande. Mycket goda matlagningskunskaper, inriktning specialkost är ett krav, ekonomiskt sinne, datavana, självständig, samarbetsförmåga, serviceinriktad, ordningssinne och noggrannhet, god fysik (mycket rörelse och tunga lyft), personlig lämplighet, arbetslivserfarenhet inom storkök/restaurang är meriterande. Körkort erfordras.
Arbetstider och omfattningDeltid. 75-92% Tidsbegränsad anställning, tillträde: 2012-08-20 , upphör: 2012-12-21 Uppehållsanställning. Tjänsten kan komma att förlängas vid behov.
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-06-04
Tjänsten ledigförklaras under förutsättning att den ej behöver komma i anspråk för person med företrädesrätt samt att tjänsteunderlaget kvarstår.
Inför rekryteringsarbetet har vi på Region Gotland tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediasäljare, rekryteringssajter och liknande.
Ange följande referens när du ansöker: A273080
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktMarika Bergstén Undvall, 0498-269447,
marika.bergsten-undvall@gotland.seFacklig kontaktAvtalsområde kommunal, facklig information., 0498-269000
FöretagRegion Gotland, Köksområde Visby 1
AdressRegion Gotland, Köksområde Visby 1
62181 VISBY
Jobbnummer 1245835
Observera att sista ansökningsdag har passerat.