Kallskänka till Stjärnornas Krog och Rondo
Stjärnornas krog, Rondo och The Green Room / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stjärnornas krog, Rondo och The Green Room i Göteborg Liseberg är en av Nordens ledande turistattraktioner med 3,2 miljoner gäster årligen. Verksamheten består av nöjespark, restauranger, teatrar och boende. Liseberg ägs av Göteborgs Stad och sysselsätter ca 400 årsanställda och ca 2300 säsongsanställda. Bolaget omsätter årligen ca 1,1 miljard kronor.
Innanför Lisebergsparkens grindar finns högklassiga restauranger och krogar, var och en med sin speciella inriktning. På Stjärnornas krog består utbudet av framför allt grillrätter och hamburgare, dessutom olika desserter, matiga sallader och charkuterier. Såväl restaurangens interiör som menyutformning har en tydlig koppling till parkens alla show- och musikuppträdanden. Rondo, vår egen showkrog, erbjuder våra gäster en högklassig upplevelse från scenen kombinerat med en härlig showmeny. På The Green Room bjuds på härliga vegetariska rätter.
Arbetsuppgifter och kvalifikationer
Som kallskänka på Stjärnornas Krog och Rondo är du en viktig medarbetare i vårt köksteam.
Förutom relevant restaurangutbildning har du minst tre års erfarenhet (efter utbildning) från arbete i restaurangkök. Det är meriterande om du har erfarenhet från större banketter, samt har arbetat både med á la carte och buffé.
Du är kreativ och högpresterande inom kallköket, och gillar utmaningar som leder till utveckling och förbättring inom ditt arbetsområde. Självklart arbetar du med fokus på kvalitet och gästupplevelse. I övrigt är du snabb, effektiv och noggrann, har lätt för att samarbeta och bidrar till en trivsam och god arbetsmiljö.
Publiceringsdatum2015-02-25AnställningsvillkorTjänsten är en tillsvidareanställning med villkor enligt gällande årsarbetstidsavtal mellan HRF och Liseberg. Din tjänstgöring kan komma att utföras inom samtliga av Lisebergs restauranger, med huvudinriktning mot Stjärnornas Krog och Rondo.
Arbetstiden följer Lisebergsparkens och Rondos öppettider och är förlagd till såväl vardagar som helger, dagtid som kvällstid. Arbetstidens förläggning kan även påverkas av event eller övriga beställningar.
Vill du veta mer om tjänsten är du välkommen att kontakta köksmästare Johannes Forssén eller souschef Sebastian Nyström på telefon telefon 031-733 02 69. Välkommen med din ansökan senast den 20 mars.
Arbetstider och omfattning100%. Tillträde: Enligt överenskommelse tillsvidareanställning
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-03-20
Ange följande referens när du ansöker: 2015/5
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktJohannes Forssén 031-400100
Facklig kontaktAnnika Sollner, HRF 0762-098856
Anastassios Grozos, Unionen 031-7330257
Anders Ingemarsson, Kommunal 031-7330176
FöretagStjärnornas krog, Rondo och The Green Room
AdressStjärnornas krog, Rondo och The Green Room
Nellickevägen 6
40222 Göteborg
KontorsadressNellickevägen 6
Jobbnummer 2180983
Observera att sista ansökningsdag har passerat.