Idérik kock till Prästavångskolans kök i Broby
Östra Göinge kommun, Kost / Chefsjobb / Östra-Göinge
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Östra-Göinge,
Osby,
Olofström,
Hässleholm,
Kristianstad eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Östra Göinge kommun, Kost i Östra-Göinge Östra Göinge kommun med drygt 14 700 invånare är centralt belägen i södra Sverige. Här möter det öppna jordbrukslandskapet den gröna skogsbygden. I Östra Göinge finns det goda livet med tryggt boende, bra skolor, storslagen natur, brett kulturutbud, livskraftigt föreningsliv och goda kommunikationer. Östra Göinge är en av landets modigaste och mest innovativa kommuner. Motgång har vänts till framgång och nu växer och utvecklas Östra Göinge helt i enlighet med visionen om att bli 15 000 stolta göingar.
Avdelningen för måltider och lokalvård har totalt cirka 65 medarbetare. Måltidsenheten och enheten för lokalvård leds av varsin enhetschef.
Måltidsenheten producerar och serverar mat inom skolor och fritidshem, förskolor och äldreomsorg inom Östra Göinge kommun. Totalt finns det 13 storkök och drygt 35 anställda.
I Östra Göinge kommun erbjuder vi vällagade och näringsriktiga måltider, maten tillagas från grunden av råvaror av god kvalitet. Som matgäst ska man få en god service och ett bra bemötande i en lugn och trevlig måltidsmiljö. För att värna om miljön arbetar vi bland annat med att minska matsvinn, transporter och att öka andelen vegetabilier i måltiderna.
Publiceringsdatum2018-06-27ArbetsuppgifterDu ingår i en grupp om 5 personer, som tillsammans tillagar och serverar lunch till Prästavångskolan samt till den närliggande Göingeskolan (totalt ca 800 port) samt mellanmål till barnen på Prästavångskolan. För att ge möjlighet till heltidsarbete ingår ingår även en mindre del av skolans lokalvård, på ca 25% av arbetstiden.
Alla i köket roterar på de flesta arbetsuppgifterna i köket såsom matlagning, disk, städ, planering med mera.
Du deltar i ditt arbete i så gott som daglig kontakt med intern eller extern kund och förväntas då vara en god ambassadör för såväl måltider och lokalvård som för Östra Göinge kommun.
Då man är anställd inom måltidsenheten ingår vid behov även tjänstgöring i övriga kök.
KvalifikationerVi vill att du har kockutbildning på gymnasienivå el motsvarande samt erfarenhet av liknande arbetsuppgifter inom restaurang/storkök.
Kökserfarenhet och kockutbildning är ett krav då största delen av tjänsten utgörs av köksarbete. Erfarenhet och/eller utbildning av lokalvård är meriterande men ej nödvändig då internutbildning kommer ske.
Du är en kunnig och hängiven matlagare med finess för det lilla extra för såväl öga som gom!
Vi vill att du är serviceinriktad och har utbildning i samt intresse för god och näringsriktig mat för barn och ungdomar. Eftersom vi arbetar med att utöka andelen vegetabilier i maten är det en fördel om du har goda kunskaper/engagemang kring mat, miljö och klimat.
Det är meriterande om du har erfarenhet av tillagning av de vanligaste specialkosterna.
Du är noggrann och ska kunna arbeta under stort eget ansvar, det är även viktigt att du har en stor samarbets- och planeringsförmåga samt har ett flexibelt arbetssätt.
Du behärskar svenska väl i tal och skrift.
Då vi använder datorn som ett naturligt arbetsredskap för information, planering, beställning och uppföljning förutsätts att du har nödvändiga kunskaper och har vana för att klara detta.
Vi arbetar hårt för att integrera måltiderna i skoldagen och för detta behövs en förmåga att se helheten även utanför kökets väggar.
Körkort krävs för tjänsten pga stor samverkan mellan köken vid behov.
Stor vikt kommer att fästas vid personlig lämplighet.
Vid nyanställning kommer begäran om registerutdrag från Rikspolisstyrelsens belastningsregister (442.5) att göras eftersom vår verksamhet pågår inom Östra Göinge kommuns skolor och förskolor.
ÖVRIGT
I Östra Göinge kommun strävar vi efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.
Varmt välkommen till Östra Göinge kommun- Skånes gröna hjärta!
Östra Göinge kommun tillämpar rökfri arbetstid.
Vi tillämpar löpande rekrytering.
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför vänligen men bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. 100 % Arbetstiden påbörjas ca kl.06.00 Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde sker enligt överenskommelse. .
ErsättningMånadslön Vi tillämpar individuell lönesättning.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-07-23
Ange följande referens när du ansöker: A797645
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktJenny Skagerholm 044-7756180
Lise-Lotte Lundin Petersson 044-775 62 28
FöretagÖstra Göinge kommun, Kost
AdressÖstra Göinge kommun, Kost
Storgatan 4
28941 Broby
KontorsadressStorgatan 4 28941 Broby
Jobbnummer 4224297
Observera att sista ansökningsdag har passerat.