Husmor / Köksföreståndare

Kfuk Kfum Ängsholmen / Storhushållsföreståndarjobb / Värmdö
2008-03-08
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Husmor / Köksföreståndare" (publicerad 2013-04-15) ⬅️


Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Värmdö, Vaxholm, Tyresö, Lidingö, Stockholm eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Kfuk Kfum Ängsholmen i Värmdö, Stockholm eller i hela Sverige

Om KFUK-KFUM Ängsholmen:
KFUK KFUM Ängsholmen är ett av Sveriges äldsta läger med start på Ingarö 1923. Sedan 1963, när lägret flyttade till Ängsholmen, har tusentals ungdomar upplevt oförglömliga lägerveckor och lägerskoledygn med friluftsliv, spänning, äventyr, lekar och gemenskap på Ängsholmen. Här har ledare och deltagare tillsammans utformat lägret, byggt hus, renoverat gamla byggnader, byggt bryggor, samlat in pengar, rustat båtar och format programmet.
KFUK-KFUM Ängsholmen är en ideell förening som delar den världsomspännande KFUK-KFUM-rörelsens (YMCA-YWCA) grundtanke att kroppen, själen och anden skall ges möjlighet att utvecklas, vilket symboliseras av KFUK-KFUM-triangelns tre sidor. Praktiskt tar det sitt uttryck i våra aktiviteter såsom kamratbana med samarbetsövningar, höghöjdbanan med större utmaningar, segling och paddling, bad och lek.
Det viktiga runt alla aktiviteter är samvaron med kamrater och ledare. Till Ängsholmen välkomnar vi människor med skiftande bakgrund och tro. Vi har ofta utländska deltagare och ledare främst från Europa och USA. Vi kan också ta emot handikappade deltagare, vilket vi ofta får glädjen att göra.
Under sommaren arrangeras 1-, 2- och 3-veckors läger för barn och ungdomar, medan vi under vår och höst erbjuder skolklasser att komma ut till ön på lägerskola.
Har man en gång varit på Ängsholmen så blir det ofta att man kommer tillbaka. De flesta av våra ledare har börjat som deltagare och återkommit år efter år...

Publiceringsdatum
2008-03-08

Dina arbetsuppgifter
Vi serverar ca 450 portioner per dag (frukost-lunch-middag) och behöver nu en husmor/köksföreståndare med stor kreativitet och högt intresse för matlagning.
Vi ser helst att du är utbildad kokerska/kock och har några års branschvana med mycket god erfarenhet av svensk husmanskost, vegetarisk matlagning och dietkost/specialkost.
Din uppgift blir att leda arbetet tillsammans med personalen i vårt storhushåll, planera matsedel och göra inköp av varor, laga rätterna, ta huvudansvar för kökets egenkontroll, ansvara för att arbetsmiljöarbetet utförs i köket, ansvara för tilldelad budget och offensivt verka för att varje gäst får bästa möjliga service.

Kvalifikationer
Du kan uttrycka dig väl och är strukturerad i ditt arbetssätt.
Du har god samarbetsförmåga och kan arbeta självständigt
Du är intresserad av matlagning och är lyhörd för barns behov och önskemål
Du tycker om att arbeta med unga människor.
Du kan skapa en trevlig atmosfär för gästerna såväl som för dina kollegor.
Du är en prestigelös, alert och driven person
Du har goda kunskaper i livsmedelslagstiftningen (EKP, HAACP m.m.)
Du har goda kunskaper i svenska både verbalt och i skrift
Du bör vara flexibel och uthållig då arbetspassen kan vara både långa och krävande.
Du är naturligtvis lika välkommen att söka, oavsett om du är kvinna eller man.

Utbildningsbakgrund
Hotell - och restaurangprogrammet eller motsvarande utbildning.
Övriga villkor
Arbetsplatsen är förlagd på en ö (1 timme från City), det finns möjlighet att pendla varje dag, vi erbjuder även övernattningsbostad på ön.

Anställningstyp/arbetstider
Visstidsanställning 3 - 6 månader
Heltid/Deltid
Heltid 15 april – 15 oktober.

Ersättning
Fast lön
Fast lön enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2008-04-01
Tjänsterna kan tillsättas efter hand.
Ange följande referens när du ansöker: Kök2008
Ansökan kan skickas till e-postadress: andreas@angsholmen.org

Kontakt
Andreas Ekeberg, Föreståndare, 0736-540057, 08-4122372, 08-412 23 70, andreas@angsholmen.org

Företag
KFUK KFUM Ängsholmen

Adress
KFUK KFUM Ängsholmen
ROSENG 1
11140 STOCKHOLM

Kontorsadress
KFUK KFUM Ängsholmen
ROSENG 1
STOCKHOLM

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08-4122370

Jobbnummer
154817

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Kfuk Kfum Ängsholmen

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Kfuk Kfum Ängsholmen: