Frukostansvarig med kallskänksbakgrund
Dockyard Hotel / Restaurangbiträdesjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla restaurangbiträdesjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Dockyard Hotel i Göteborg Som Frukostansvarig på Dockyard Hotel så ansvarar du för den dagliga driften i frukosten, planerar och sköter inköp och lägger stor vikt vid hantering av råvaror och dess kostnader.
Arbetet innebär säkerställande av kvalité, öppning av restaurang, viss servering, diskplock samt mottagande av gäster och fylla på buffén. Du ansvarar också för förberedande inför morgondagen.
Inventering varje månadsavslut.
Frukostavdelningen säkerställer och serverar även för- och eftermiddags fika i vår coffeebar till våra konferensgäster.
Din närmaste chef är köksmästaren och genom regelbundna avstämningar planeras schemaläggning av personal, inköp mm men du är ändå den som ansvarar för driften på plats.
Du deltar själv i den dagliga verksamheten vilket även innebär helgarbete.
Du kommer att arbeta i vår helt nyrenoverade frukostmatsal och vi har även en helt nybyggd kallskänk i anslutning till den.
Vi söker en glad, positiv, arbetsam person som är morgonpigg och strukturerad.
Du som söker har minst 2 års tidigare erfarenheter inom frukost eller kallskänka och kan behärska det Svenska och Engelska språket i både tal och skrift.
Du är uppmärksam av dig och har alltid gästen i fokus och förstår vikten av att ge våra gäster en bra start på dagen.
Att vara ute bland gästerna och hälsa dom välkomna är en självklarhet.
Bra servicetänk, öga för detaljer och gästen i fokus är viktiga ledord.
Kort om oss:
Dockyard Hotel - hotellet precis där Göteborg möter havet.
Dockyard Hotel är den perfekta symbiosen mellan frisk havsdoft och citypuls. Läget mitt emellan hav och stad lämpar sig lika väl för konferenser och möten som för övernattande affärsresenärer eller turister i Göteborg.
Vi är i slutfasen på vår ombyggnation där vi upprustar både hotellrum, restauranglokal och konferensdelar.
Vår verksamhet består av hotell, konferens, restaurang, café och festvåning.
Till hotellet tillhör även vår festlokal Reveljen där vi har hanterar våra luncher, större middagar och festarrangemang.
Dockyard Hotel är ett helägt dotterbolag till Källfelt Byggnads AB och är en stabil arbetsgivare som erbjuder bra arbetsvillkor och arbetsmiljö.
Varaktighet, arbetstid
Arbetstiden är schemalagd både vardagar och helger. På vardagarna är oftast arbetstiden mellan 05,30-14,00 och på helgen 06,00-14,30 Tillgängliga tjänster: 1 x 100%
Publiceringsdatum2019-05-09ErsättningDockyard hotel är anslutna till HRF och Visita.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-05-26
Ange följande referens när du ansöker: Ansökan Frukostansvarig
KontaktNicklas Gatevold
nicklas.gatevold@dockyardhotel.seStefan Karlsson
stefan.karlsson@dockyardhotel.seFöretagDOCKYARD HOTEL
AdressDOCKYARD HOTEL
BOX 12201
40242 GÖTEBORG
KontorsadressSKEPPET ÄRANS VÄG 23
Jobbnummer 4778589
Observera att sista ansökningsdag har passerat.