Erfaren kock som får vara med i uppstart av nytt centralkök

Fagersta kommun / Chefsjobb / Fagersta
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Fagersta, Norberg, Skinnskatteberg, Smedjebacken, Avesta eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Fagersta kommun i Fagersta

Fagersta ligger i norra Västmanland. Kommunen har en god utveckling och ekonomi, bland annat tack vare en omfattande samverkan med närliggande kommuner. Det geografiska läget är mycket bra med närhet till ett stort befolkningsområde.
I kommunen är vi idag ca 13.400 invånare.

Utbildnings-och fritidsförvaltningen söker till Kostservice:

Erfaren kock som får vara med att starta upp Fagersta kommuns nya moderna centralkök

Ref.nr: 168/2018
Tjänsten: Tillsvidareanställning 100 %
Sista dag att ansöka är 2018-12-05
Tillträdesdag: snarast

Inom Kostservice produceras, transporteras och serveras måltider till gäster i förskola, grundskola, gymnasium och äldreomsorg. Våra cirka 40 kunniga medarbetare arbetar vid 13 olika mottagningsenheter samt vid ett tillagningskök. Vårt mål är att varje enskild gäst blir mätt och nöjd varje dag. I vårt kvalitetsarbete tar vi fasta på livsmedelssäkerhet, energi- och näringsinnehåll samt vår miljöpåverkan.

Publiceringsdatum
2018-11-22

Arbetsuppgifter
Planera, förbereda och tillaga måltider, specialkost och konsistensanpassad mat.
Ansvara för matens kvalitet och kvantitet med inspiration och kreativitet.
Arbeta efter fastslaget egenkontrollprogram. Beställa råvaror via e-handelssystem, matsedelsplanering samt schemaläggning.
Diskhantering och städning ingår i tjänsten samt att bemöta våra gäster på ett trevligt och professionellt sätt.

Kvalifikationer
Storhushållutbildning/kockutbildning eller liknande. Det är viktigt att du har ett genuint matintresse.Erfarenhet av liknande uppgifter ses som meriterande. Det är önskvärt att du är väl insatt i livsmedelsverkets riktlinjer. God IT-vana är ett krav, gärna av kostdataprogrammet Matilda. Du har en god samarbetsförmåga och du är flexibel och stresstålig. Du utrycker dig väl på svenska, både i skrift och tal. Vi lägger stor vikt vid lämplighet.

Övrig information
Vi strävar efter att vara en arbetsplats som speglar samhällets mångfald.

Upplysningar
Vill du veta mer om tjänsten är du välkommen att kontakta:
Kökschef Nils-Olov Arvidsson, 0223-445 57

Fackliga företrädare
Kommunal, 0223-442 57

Välkommen med din ansökan med meritförteckning!

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

Varaktighet, arbetstid
Heltid Tillsvidare

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-12-05
Ange följande referens när du ansöker: 168/2018
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Kökschef Nils-Olov Arvidsson 0223-445 57

Företag
Fagersta kommun

Adress
Fagersta kommun
Socialförvaltningen
73780 FAGERSTA

Kontorsadress
Fagersta kommun

Jobbnummer
4472389

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Erfaren kock som får vara med i uppstart av nytt centralkök

Prenumerera på jobb från Fagersta kommun