Enhetschef Måltidsservice
Sölvesborgs kommun, Samhällsbyggnad Fritid och Kulturförvaltningen / Kockjobb / Sölvesborg
2025-03-17
Visa alla kockjobb i Sölvesborg,
Bromölla,
Karlshamn,
Olofström,
Kristianstad eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Sölvesborgs kommun, Samhällsbyggnad Fritid och Kulturförvaltningen i Sölvesborg Stolthet, trivsel, lojalitet, bra chefer och kollegor och en känsla av att bidra till ett bättre samhälle. Så känner medarbetarna för Sölvesborgs kommun som arbetsgivare. Vi erbjuder våra medarbetare meningsfulla arbetsuppgifter som gör skillnad för andra människor. Vill du bli en av oss?
Samhällsbyggnad Fritid och Kulturförvaltningen består av strategiska avdelningen, fastighetsavdelningen, bygglovsavdelningen, driftavdelning gata/park, måltidservice, städservice och fritid och kultur. Vi är cirka 170 medarbetare som förbereder och planerar så att kommunens vision kan förverkligas.
Vårt uppdrag är att planera, bygga, utveckla och förvalta ett hållbart och väl fungerande samhälle samt att skapa ett brett fritid- och kulturutbud för alla.
Placering: Måltidsservice.
Vi söker en ny enhetschef som vill vara med och leda Måltidsservice i Sölvesborgs kommun.
Hos oss står matgästen i fokus, och vi arbetar med måltiden ur ett helhetsperspektiv kring mat och miljö. Våra verksamhetsmål knyter ihop kvalitet med ekonomi, hållbarhet, nöjda gäster och god arbetsmiljö för våra medarbetare.
Måltidsservice tillagar och serverar måltider till förskola, skola och äldreomsorg under årets alla dagar. Dagligen serveras ungefär 3 500 portioner lunch och dessutom även frukost, mellanmål och kvällsmåltider. Varma matlådor tillagas och packas varje dag för leverans till hemmaboende pensionärer. Måltidsservice har även hand om personalcafeterian i Stadshuset.
Måltidsservice består av kockar, ansvariga kockar, måltidspersonal, två enhetschefer, en verksamhetschef och ett administratörsstöd. Verksamheten bedrivs i 19 kök runt om i kommunen och 16 av köken är tillagningskök.
Publiceringsdatum2025-03-17ArbetsuppgifterSom enhetschef är dina huvudsakliga arbetsuppgifter att
* leda och utveckla medarbetare genom ett coachande och tydligt ledarskap.
* ansvara för verksamhet och ekonomi med fokus på kvalitet och resurseffektivitet.
* säkerställa hög måltidskvalitet enligt riktlinjer och hållbarhetsmål.
* driva utveckling och förbättring av måltider, arbetsprocesser och service.
* samverka med interna och externa aktörer för att möta behov och krav.
Ditt område kommer att bestå av sju kök och det är kök som tillagar mat till särskilda boenden och hemmaboende pensionärer samt förskolor. I området ingår också en personalcafeteria. I ditt område arbetar cirka 30 medarbetare fördelat på kockar, måltidspersonal och förstekockar.
För att lyckas i rollen som enhetschef behöver du vara duktig på att skapa och vårda relationer och samarbeta med dina kollegor såväl inom som utanför vår verksamhet, medarbetare samt medborgare.
Som ledare inspirerar du dina medarbetare till att vilja, våga och kunna utveckla sina egna förmågor och får dem att ta ansvar för att utveckla verksamheten tillsammans i rätt riktning. Du välkomnar nya sätt att arbeta och har modet att pröva nya vägar. Vidare tar du ansvar för verksamheten i både med- och motgång och du tar ansvar för din och dina medarbetares leverans och arbetsmiljö.
KvalifikationerVi söker dig med Kostekonomexamen eller annan likvärdig utbildning/erfarenhet.
Du har dokumenterad erfarenhet av arbete i måltidsverksamheter med ansvar för personal, ekonomi och utveckling. Du är en drivande och strukturerad person med visioner. Du har ett genuint intresse för mat, måltider och människor. Du har god samarbetsförmåga samt goda ledaregenskaper där du tillvaratar andra människors kompetens och idéer. Du är ärlig och tydlig när du ger feedback. För uppdraget krävs att du har god förmåga att se helheten, öga för logistik samt en mycket god kommunikationsförmåga. Du är väl förtrogen med de lagar och riktlinjer som styr verksamheten. Du har god förmåga att kunna uttrycka dig i tal och skrift och ett ekonomiskt kunnande är en självklarhet. Du har god datavana.
Det är meriterande om du har kunskap om kostdatasystemet Matilda samt om du har erfarenhet av konsistensanpassad kost samt måltider till äldre och förskolebarn.
Viktigt att du har B-körkort, eftersom du kommer att ha medarbetare på olika enheter och du behöver kunna ta dig mellan de olika geografiska enheterna i kommunen.
I vårt urval lägger vi stor vikt vid personlig lämplighet och söker dig som har ett stort engagemang för mat och måltider samt brinner för att ge service till de vi är till för.
ÖVRIGT
I Sölvesborgs kommun arbetar våra 1 500 medarbetare efter ledorden värme, närhet och engagemang. Vår värdegrund genomsyrar all verksamhet och vi arbetar tillsammans för att Sölvesborg ska vara en plats där det skapas möjligheter för den som bor, verkar eller vistas här.
Vi erbjuder dig en dynamisk och lyhörd arbetsplats där vi är positiva till nya idéer och god stämning och trivsel har hög prioritet. Som arbetsgivare värnar vi om alla våra medarbetare och erbjuder därför många förmåner. Läs mer på
www.solvesborg.se/jobbSölvesborg ligger vid Blekinges kust med goda pendlingsmöjligheter från både Karlskrona och Malmö.
Vi undanber oss direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.
Ersättning Enligt avtal.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2025-03-30
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "49/25".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Sölvesborgs kommun (org.nr 212000-0852)
Körkort För detta jobb krävs körkort.
Arbetsplats Sölvesborgs kommun, Samhällsbyggnad Fritid och Kulturförvaltningen
Kontakt Verksamhetschef
Jenni Sällberg
0456-81 61 52 Jobbnummer 9224815