Driftig restaurangchef sökes till nytt koncept inom Fazer Food S

Fazer Food Services / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla chefsjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Fazer Food Services i Stockholm, Solna, Sundbyberg, Huddinge, Järfälla eller i hela Sverige

Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr och kexprodukter samt måltids- och cafétjänster. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till över 40 länder. Företagets framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. Fazer-koncernens omsättning 2014 uppgick till mer än 1,6 miljarder euro och företaget har över 15 000 anställda.
Fazer Food Services serverar närmare 80 000 måltider dagligen i Sverige, de flesta under varumärket Amica, men även under varumärket Fazer. Fazer Food Services Sverige har cirka 1500 anställda och driver cirka 200 enheter på företag, skolor, universitet samt inom försvar, sjukvård och äldrevård.

Vi skapar smakupplevelser

Fazer Food Services utvecklar ständigt sin verksamhet. I dag är vi ledande inom måltidstjänster i Norden och serverar närmare 80 000 måltider dagligen, allt från härliga frukostar, smakliga luncher till lockande catering och utmanande event. Vi driver 220 restauranger och vi är cirka 1600 anställda.

Nu lanserar vi ett nytt modernt koncept och söker en driftig, innovativ och utåtriktad restaurangchef som är med öppnar vår nya restaurang i Kista. Vi vill skapa en naturlig mötesplats att längta till där man vet att maten är fantastiskt god, hälsosam och snäll mot vår planet. Vi räknar med att servera 400 luncher per dag, ha en omfattande catering och bli kända för våra supertrevliga kvällsevent som sker ett par gånger i månaden.

Vi söker dig, en engagerad restaurangchef, som vill starta upp en ny verksamhet och utveckla vårt nya koncept tillsammans med vår projektgrupp. Du har jobbat som ledare under en längre period och är van vid att skapa smakupplevelser och hög servicenivå. Vi tror att du har ett affärsmässigt tankesätt och är van att jobba med försäljning. För att nå dina mål jobbar du aktivt med att motivera och inspirera din grupp så att ni tillsammans når era dagliga mål. Du har god kontroll över kostnader och intäkter och strävar dagligen efter att ständigt förbättra och utveckla verksamheten. Som person är du utåtriktad, driven, säljfokuserad, flexibel och målinriktad. 

Vi tror att du har:

• erfarenhet som ledare i form av restaurangchef eller av att ha drivit egen verksamhet
• relevant utbildning från restaurangskola eller motsvarande
• service och kvalitet som honnörsord
• känsla för att utveckla långsiktiga relationer
• vana från kvalitetsarbete
• försäljnings- och marknadskunskaper inom restaurang
• erfarenhet av resultat-/budgetansvar
• ett gediget intresse för mat och service
• god förmåga att uttrycka sig väl i tal och skrift på svenska

Som person besitter du goda ledaregenskaper och har förmåga att entusiasmera dina medarbetare genom att du själv är med i den dagliga driften med alla förekommande arbetsuppgifter. Genom ett flexibelt och tydligt ledarskap ska du vara drivande i utvecklingen av restaurangen och av våra medarbetare i deras personliga utveckling. Du är naturligtvis en utåtriktad, självständig och relationsbyggande person som bearbetar och vårdar det lokala nätverket långsiktigt. Du har ett stort intresse för mat och dryck.

Vill du veta mer?

För ytterligare information om tjänsten är du välkommen att kontakta:

Sektorgruppchef Michaela Wallin. 072-502 54 81 alt. Michaela.wallin@fazer.com

Arbetstid: Heltid, dagtid  

Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde1 juni

Vi tillämpar (6) sex månaders provanställning

Vi tillämpar löpande urval

Sista dag att ansöka är snarast dock senast 2016-04-04

Placeringsort: Stockholm/Kista

Fazer Food Services har kollektivavtal med Unionen.
Klubbordförande Ann-Charlotte Bäckström, tel 070-598 73 06

e-post: lotta.n.backstrom@fazer.com

Varaktighet, arbetstid
Heltid -

Publiceringsdatum
2016-03-16

Ersättning
Enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-04-04
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Fazer Food Services

Adress
Fazer Food Services
Lindhagensgatan 120
10425 Stockholm

Kontorsadress
Lindhagensgatan 120

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2728690

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Fazer Food Services

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Fazer Food Services: