Copy of Kock till Hjortviken Country Club
ESS Hotel Group AB / Kockjobb / Härryda
2025-08-26
Visa alla kockjobb i Härryda,
Lerum,
Partille,
Bollebygd,
Mölndal eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos ESS Hotel Group AB i Härryda,
Göteborg,
Varberg,
Falkenberg,
Landskrona eller i
hela Sverige Kock till Hjortviken Country Club
• Sveriges nyaste destination söker sin nästa smaksättare!
Tänk dig en arbetsplats där vardagen lämnas vid dörren, där varje måltid blir ett minne och där kollegorna känns mer som vänner än bara team. Det är Hjortviken Country Club. Vi öppnade i januari 2025, bara 20 minuter från Göteborg - och sedan dess har det bubblat i poolen, klingat i glasen och doftat gott från köket.
Nu letar vi efter en kock som vill vara med och sätta smaken på vår gastronomiska resa.
Varför Hjortviken?Hos oss blir du en del av en plats som aldrig står still - där möten, fester, sena kvällar och stilla stunder vid Västra Nedsjön blandas till något unikt. Här jobbar människor med passion, lekfullhet, professionalism och massor av personlighet. Vårt mål? Att skapa stamgäster. Och stolta medarbetare.
och maten på Hjortviken? På Hjortviken väntar två helt olika men lika minnesvärda smakupplevelser. I The Club Room hyllar vi Tore Wretman med modern husmanskost - tänk hjortköttbullar, lingon och pressgurka i en varm, rustik miljö. I BayBay tar vi dig raka vägen till Spanien med små rätter att dela, från patatas bravas till gambas al ajillo - alltid tillsammans med välblandade cocktails.
Två restauranger, två världar - samma känsla av Hjortviken.
Din roll i köketSom kock hos oss blir du en av hjältarna bakom kulisserna - den som ser till att våra gäster får något de vill prata om långt efter att de lämnat oss. Du får både jobba självständigt och tillsammans med ditt team, bidra till menyerna och servera mat som lyfter helhetsupplevelsen till nästa nivå.
Du kommer bland annat att:
Laga och förbereda mat med kvalitet och hjärta
Bidra med idéer till nya rätter och menyer
Ha koll på råvaror och beställningar
Säkerställa att köket alltid är skinande rent och följer alla hygienkrav
Anpassa rätter efter gästernas behov och önskemål
Vem är du?
Vi tror att du:
Har minst 3 års erfarenhet som kock
Är kreativ, noggrann och trivs i ett kök med högt tempo
Har koll på hygien och livsmedelssäkerhet
Är en lagspelare som också kan ta eget ansvar
Är flexibel med arbetstider (ja, kvällar och helger förekommer - men vi lovar att det är värt det!)
Vad du får hos oss
Ett jobb på en helt ny destination med massor av energi och möjligheter
Interna utbildningar och chans att utvecklas både hos oss och inom hela ESS Group
Generösa rabatter på våra destinationer och restauranger i Norden
Friskvårdsbidrag, personalaktiviteter, fester och kollegor som blir vänner för livet
Praktiskt: Sista dag att ansöka är 12 september (intervjuer sker löpande) Anställningsform: Heltid/deltid/extra, med 6 månaders provanställning Lön och tillträde: enligt överenskommelse
Känner du att detta kan vara rätt? Även om du inte uppfyller alla krav till punkt och pricka - sök ändå! Vi gillar människor med driv och känsla.
Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utveckla våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning, friskvårdsbidrag samt otroliga kollegor som kanske till och med blir dina vänner för livet!
Ersättning Lön enligt överenskommelse
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2025-09-12
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare ESS Hotel Group AB (org.nr 556710-8047),
http://www.essgroup.se Arbetsplats ESS Group
Jobbnummer 9475628