Blidösundsbolaget söker kockar och kallskänkor till sommarsäsongen 2024
Transdev Sverige AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Transdev Sverige AB i Stockholm,
Täby,
Upplands Väsby,
Vallentuna,
Sigtuna eller i
hela Sverige Dagligen kommer du arbeta ombord på något av våra drygt hundraåriga ångfartyg. Vi lovar dig - här får du en upplevelse du förmodligen inte tidigare varit i närheten av!
Med stort ansvar, kreativitet, målmedvetet och med en tydlig förståelse om värdskapets betydelse arbetar du i en unik miljö med kanske världens vackraste utsikt från din arbetsplats...
Blir du en av vår nya Kock eller Kallskänka?
Vi söker dig som:
• Har minst två års erfarenhet av matlagning i à la cartekök
• Har ett stort intresse och kunskap om mat
• Förstår detaljers betydelse i en service-situation
• Har förmåga att driva arbetssituationer självständigt men stortrivs att vara en del i arbetsteamet
• Naturligt arbetar med miljö- och hållbarhetstänk
• Har en plats i hjärtat för vår historia och vill vara med och förvalta den
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att ibland självständigt, ibland tillsammans med teamet arbeta med matlagning ombord. Arbetet kräver stundtals högt tempo och förmåga att hålla ihop olika delar - planera, beställa varor, kvalitetssäkra rätter planera personalmat, inventera, ha god kommunikation med servis och övriga kollegor samt självklart alltid hålla ett kundfokus.
På en del av våra fartyg sover du ombord ute i skärgården vissa nätter.
Publiceringsdatum2024-02-13Kvalifikationer• Dokumenterad erfarenhet av matlagning i à la carterestaurang
• Erfarenhet och god insikt av varuinköp
• Utbildning i livsmedelshygien, erfarenhet av egenkontroll
• Servicemedveten
• Erfarenhet av att arbeta med god ordning och struktur
Meriterande är om du har:
• Arbetat med mat i andra sammanhang än just matlagning
• Arbetat på fartyg i liknande roll
• Utbildning i ansvarsfull alkoholservering
• Arbetat med miljö- och hållbarhetstänk
Vi erbjuder:
• En anställning april-augusti, chans till förlängning
• Lön enligt kollektivavtal
• En arbetsplats med god stämning, transparens och med ett högt säkerhets- och kvalitetstänk
• En arbetsplats där vi tror att mångfald, gott samarbete, olika erfarenheter och kompetenser levererar det bästa förmågorna
• Säkerhetsutbildning, KRAVutbildning samt övriga interna utbildningar kopplade till våra trafikavtal
Sista svarsdag är den 1 mars. Urval och intervjuer sker löpande och tjänsterna kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag så tveka inte på att skicka in din ansökan redan idag!
Blidösundsbolaget är en del av den internationellt verksamma koncernen Transdev. Transdev är ett företag med uttalat ambition att vara ett trafikföretag som driver utvecklingen i branschen och arbetar aktivt med hållbara lösningar för att öka kollektivtrafiken.
Blidösundsbolaget bedriver passagerartrafik i hela Stockholms Skärgård samt i Mälaren. Många fartyg går i linjetrafik för Waxholmsbolaget, SL och andra i charter- och nöjestrafik. De fartyg som har café eller restaurang ombord drivs i Blidösundsbolaget egna regi. Sammantaget kan vi stoltsera med 38 fartyg och stora möjligheter för vår personal att nå högre höjder inom sin yrkeskategori.
Ersättning Lön enligt överenskommelse
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2024-03-01
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Transdev Sverige AB (org.nr 556042-4391),
https://www.transdev.se/ Arbetsplats Transdev
Kontakt Johnny Stockman
johnny.stockman@blidosundsbolaget.se Jobbnummer 8465157
Observera att sista ansökningsdag har passerat.