Yrkescoach matsal restaurang von Dufva

Linköpings Stadsmission / Servitörsjobb / Linköping
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla servitörsjobb i Linköping, Mjölby, Åtvidaberg, Finspång, Motala eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Linköpings Stadsmission i Linköping, Motala, Norrköping, Vadstena, Stockholm eller i hela Sverige

Vi ger människor nya möjligheter genom stöd, behandling och arbetsträning. Vi tror på möjligheterna i mötet med varje människa. Vår vision är ett mänskligare samhälle. Linköpings Stadsmission har två verksamhetsområden - stöd och behandling samt sociala företag. Vi söker nu en yrkescoach till matsalen på restaurang von Dufva.

Sociala företag har som mål att integrera människor i samhälle och arbetsliv via en dubbel affärsidé, att utveckla människan samtidigt som vi producerar och säljer varor och tjänster. Våra sociala företag värnar om såväl människa som miljö och strävar efter att i möjligaste mån ha en ekologisk, krav- och rättvisemärkt profil som signum. Läs mer om våra sociala företag på år hemsida.

På restaurang von Dufva lagar vi maten från grunden och bakar allt vi serverar och säljer i vårt eget bageri. Verksamheten drivs som ett arbetsträningsprojekt där människor får chansen att lära nytt, utvecklas och gå vidare. Tjänsten innebär att förmedla praktisk yrkeskunskap på enheten för deltagare i arbetsträning, arbetsprövning och/eller rehabilitering samt för elever på praktik och medarbetare med utvecklingstjänster.

Publiceringsdatum
2014-12-20

Dina arbetsuppgifter
• Pedagogiskt förmedla de praktiska färdigheter som behövs i arbetet.
• Tillsammans med den som arbetstränar göra en plan för utveckling i de olika arbetsmomenten.
• Coacha/stödja deltagaren och följa upp hur arbetsträningen går.
• Skapa en struktur i vardagen på arbetsplatsen för den som arbetstränar.
• Se till att den fysiska arbetsmiljön är god.
• Uppmuntra och motivera deltagaren till studiebesök inom branschen.
• Delta i utbildningsinsatser för yrkescoacher internt och externt.
• På den ansvariges direktiv ansvara för dukning, servering, ordning och reda samt att bibehålla estetiken
• Bidra till bra flöde mellan gästernas beställningar och köket.
• Med utpräglad känsla för service tillgodose gästernas önskemål
• Bistå i arbetet med salladsbuffé och kaffestation, cateringuppdrag och kassaarbete.
• Arbeta med att förbättra arbetsmomenten och arbetsprocesserna på arbetsplatsen tillsammans med verksamhetsledaren samt påtala brister och ta ett aktivt ansvar när det gäller att föreslå och genomföra åtgärder och kontinuerliga förbättringar.
• Ansvara för hygienen i matsalen och kringutrymmen.

Utbildning och personliga egenskaper
• Yrkesexamen inom servering/restaurang gärna med branschspecifik påbyggnadsutbildning.
• Erfarenhet av arbetsintegrationsprocesser genom lärlingskap/traineeupplärning eller motsvarande.
• Erfarenhet av arbete inom servering/restaurang samt kunskap om egenkontroll och matsalsmiljöer.
• Utbildning i coachning, pedagogik eller didaktik och/eller erfarenhet av att arbeta med stödsamtal är meriterande.
• Erfarenhet av socialt arbete ideellt engagemang/förvärvsarbete samt språkkunskaper är meriterande.
• Strukturerad, noggrann och ambitiös.
• Kommunikativ, serviceinriktad och kvalitetsmedveten.
• Empatisk och kulturellt medveten.
• Lugn, trygg, stabil och uthållig.

Du måste kunna arbeta obekväma arbetstider, arbetspass på andra arbetsplatser vid externa uppdrag samt klara av fysiskt arbete och tunga lyft.

Du är solidarisk med Stadsmissionens värdegrund - se vår hemsida under Om oss.

Körkortskrav
B

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
Provanställning kan bli aktuellt.

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-01-15
Skriv "Yrkescoach von Dufva matsal " i meddelandefältet.
Ansökan kan skickas till e-postadress: ansokan@linkopingsstadsmission.se

Kontakt
Janina Gröndal, enhetschef café och restaurang 0730-45 18 80 (arbete) janina.grondal@linkopingsstadsmission.se
Pelle Bring, verksamhetsledare restaurang von Dufva 0722-20 75 05 (arbete) pelle.bring@linkopingsstadsmission.se

Företag
Linköpings Stadsmission

Adress
Linköpings Stadsmission
Box 16
58102 LINKÖPING

Kontorsadress
Ågatan 3
Linköping
Visa på karta

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 013-263850
Faxnummer: 013-122253
E-postadress: info@linkopingsstadsmission.se

Jobbnummer
2109845

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Linköpings Stadsmission

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Linköpings Stadsmission: