Vill Du bli Teamarbetare/Kock
Landstinget Sörmland / Kockjobb / Eskilstuna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Eskilstuna,
Kungsör,
Västerås,
Strängnäs,
Hallstahammar eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Landstinget Sörmland i Eskilstuna,
Västerås,
Strängnäs,
Flen,
Katrineholm eller i
hela Sverige inom Kostverksamheten Sörmland?
Serviceverksamheten i Landstinget Sörmland befinner sig i ett utvecklingsskede där förändring är en del av vardagen.
Vi söker dig som är Kock.
Tycker Du att det är roligt att laga mat till många och vill lägga ned stor omsorg för att lyckas med resultatet?
Vill Du anta utmaningen att vara med och utveckla vår unga Kostorganisation inom Service Kost i Landstinget Sörmland?
Då kan Du vara en av dem vi söker till tjänsterna som kock på något av våra kök i Eskilstuna eller Nyköping.
Service Kost
Vårt utvecklingsarbete har inneburit att vi kommer att arbeta i en kundfokuserad processorganisation med tydliga rutiner och arbetsbeskrivningar.
Vi har infört en teamorganisation där det dagliga arbetet leds av teamledare.
Det innebär också att vi har arbetsrotation och att man som medarbetare arbetar med olika arbetsuppgifter.
Som kock arbetar Du både inom produktionskök och dietkök.
Teamarbetare med kompetens Kock
Mälarsjukhuset i Eskilstuna Produktion av totalt ca 1800 portioner per dag
Nyköpings lasarett Produktion av totalt ca 500 portioner per dag.
Tjänsterna omfattar 100% tjänstgöring, på schemalagd arbetstid.
Helgtjänstgöring förekommer 2 helger/5 veckor.
Som teamarbetare utför man olika arbetsuppgifter som krävs för att våra matgäster ska vara nöjda.
Som kock ansvarar Du för att
den dagliga produktion sker enligt de rutiner som finns
planera och beräkna råvaruåtgång till dagens produktion
rätt kvalitet på måltiderna levereras
utföra de mätningar och dokumentation som ska göras enligt egenkontrollprogrammet.
Dessutom vill vi att
Du har förmåga att samarbeta inom teamet enligt de rutiner som finns, men också att du kan fatta egna beslut och ta egna initiativ när situationen kräver det.
Du ser fördelar i att arbeta med recept och vill vara med och utvecklar våra recept.
Du tycker det är roligt att laga mat och vill lägga ned stor omsorg för att uppnå ett gott resultat till våra matgäster.
Publiceringsdatum2009-02-24KvalifikationerDu är utbildad kock eller har likvärdig utbildning/erfarenhet.
Du har kunskap i dietmatlagning/specialkoster.
Det är en merit om du har arbetat inom storkök med liknande arbetsuppgifter tidigare.
Du har goda kunskaper i svenska språket.
Du har god förmåga att hantera stressade situationer samt har en god fysik.
TillträdeEfter överenskommelse.
Upplysningar om tjänsten lämnas av:
Ann Gredander, Bitr. Patientservicechef 076-118 75 38,
Marie Wedin, Patientservicechef 070- 323 22 30,
Carina Brandtberg, PA-Konsult 076-525 43 44.
Fackliga företrädare
Eva Rosén, Kommunal 0155-24 53 03,
Emma Larsson, Kommunal 016-10 33 28,
Kent Carlsson, SKTF 076-109 84 16,
Eva Pasuri, Ledarna 016-10 31 15, 070-332 25 66.
Välkommen med din ansökan senast den 2009-03-23 till:
lfs.hk@dll.seeller Landstinget Sörmland Service, 611 88 Nyköping
Märk ansökan med ref-nr LS-SER08-053.
Vi anlitar inte rekryteringsföretag i enlighet med landstingets riktlinjer.
Arbetstider och omfattningHeltid, tillsvidare.
ErsättningFast lön. Kollektivavtal finns.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2009-03-23
Ange följande referens när du ansöker: LS-SER08-053
Ansökan kan skickas till e-postadress:
lfs.hk@dll.seFöretagLandstinget Sörmland
AdressLandstinget Sörmland
Jobbnummer 407224
Observera att sista ansökningsdag har passerat.