Vi söker kostchef/måltidsutvecklare till Omsorg i Helsingborg.
Helsingborgs stad, Vård och omsorgsförvaltningen Övergripande / Storhushållsföreståndarjobb / Helsingborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Helsingborg,
Bjuv,
Åstorp,
Höganäs,
Landskrona eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Helsingborgs stad, Vård och omsorgsförvaltningen Övergripande i Helsingborg HELSINGBORG -SUNDETS PÄRLA
Helsingborg är det naturliga navet i den norra delen av den expansiva Öresundsregionen.
Staden erbjuder såväl människor som företag unika möjligheter för utveckling och välbefinnande. Delaktighet, framtidstänkande och ständiga förbättringar utgör grunden för landets mest attraktiva stad.
Läs mer om Vård- och Omsorgsförvaltningen på
www.helsingborg.seVill du anta en annorlunda utmaning - MATGLÄDJE TILL VARDAG OCH FEST!
Omsorg i Helsingborg har en omfattande verksamhet i vilken det ingår 13 boende för äldre, med 750 lägenheter, inom LSS verksamheten finns 20 gruppbostäder för kunder med funktionsnedsättning. Verksamheten är bemannad med 1 800 personal med flera olika yrkeskompetenser.
Inom området mat och måltider ska du vara den som leder och motiverar medarbetarna till målet att Omsorg i Helsingborg ska vara Sinnenas mästare. Vi vill som ett led i detta mål satsa på att förhöja upplevelsen av mat och måltider för våra sinnen syn, doft, smak, känsel. Bra mat är en viktig del i en bra måltid.
Publiceringsdatum2012-12-22ArbetsuppgifterUppdraget är att utveckla och förbättra upplevelsen mat och måltider för våra kunder inom Omsorg i Helsingborgs olika boendeformer. Måltiden är ett sätt att förgylla dagen för personer som har nedsatt förmåga och är i behov av stöd.
Kraven på ett mer systematiskt arbete när det gäller livsmedelshygien har ökat. Detta ställer krav på att all personal som är involverad i livsmedelshantering har nödvändig kunskap och utbildning i dessa frågor.
Arbetet innebär vidare att du skall vara stöd och expert när det gäller inköp och anbudsförfarande inom livsmedelsområdet och även utveckla kontakten med olika leverantörer.
Ide utveckling och nya sätt att hantera måltider och måltidsutveckling är en naturlig del i ditt arbete.
KvalifikationerDu kan vara utbildad kostekonom, kock eller ha annan lämplig utbildningsbakgrund. Du har en gedigen erfarenhet inom området. Är du den vi söker, är du en person som är kreativ och kan finna nya lösningar. Du har förmåga att se saker och ting ur olika synvinklar, du visar mod genom att våga driva förändrings- och förbättringsarbete. Du tycker att det är roligt att leda processer och ser förmågan att kunna skapa goda relationer som en viktig del av arbetet.
Stor vikt kommer att läggas på dina personliga egenskaper.
Önskvärd erfarenhet:
Att leda matproduktion.
Att du kan utveckla leveranssystem som säkrar god kvalitet.
Att du har erfarenhet och kunskap om lagstiftning inom livsmedelsområdet.
Att du har erfarenhet av att ta fram utbildningspaket och utbilda personal.
Att du har kunskap och erfarenhet av omsorgsverksamhet.
B-Körkort behövs
Arbetstider och omfattningHeltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde enligt överenskommelse.
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2013-01-14
Vi ber dig söka tjänsten via det standardiserade ansökningsformuläret som är kopplat till annonsen. Använd länken under rubriken "Ansökan". Urvalet sker i en databas där kompetens, utbildning, arbetslivserfarenhet och andra kvalifikationer bedöms utifrån ditt ansökningsformulär. Vi ber dig därför fylla i formuläret så noggrant som möjligt.
Innan anställning kommer vi att begära att du lämnar utdrag ur Belastningsregister för enskild person (blankett RPS 442.3 11-04) i oöppnat kuvert. Denna ska tas med till intervju.
Vård- och omsorgsförvaltningen i Helsingborg värdesätter alla medarbetares kompetens, oavsett olikheter såsom kön, etnicitet eller funktionsnedsättning. Vi arbetar mot diskriminering och för främjande av alla människors lika rättigheter och möjligheter. Sökande oavsett bakgrund välkomnas att söka sig till Vård- och omsorgsförvaltningen i Helsingborg.
Ange följande referens när du ansöker: A308469
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktViweca Thoresson, Verksamhetschef 042-10 69 50
Stellan Holm, Verksamhetschef 042-10 45 53
Facklig kontaktClaes Hulthén, Vision 042-10 73 65
Marie Nilsson, Kommunal 042-10 50 91
Gith Nordqvist, Vårdförbundet 042-10 69 77
LSR Vx 042-10 50 00
Martina Gartara, FSA 0702-10 78 31
Raija Landgren, Ledarna 042-10 26 01
FöretagHelsingborgs stad, Vård och omsorgsförvaltningen Övergripande
AdressHelsingborgs stad, Vård och omsorgsförvaltningen Övergripande
25189 HELSINGBORG
Jobbnummer 1425007
Observera att sista ansökningsdag har passerat.