Souschef till Inhouse Cold Catering

Event & Catering / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Göteborg, Mölndal, Partille, Kungälv, Lerum eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Event & Catering i Göteborg

Gothia Towers är en plats för möten och upplevelser för människor från hela världen. Här finns över 40 000 kvadratmeter yta för konferens, kongress, fest, evenemang och show. Vi har 1200 hotellrum och sviter, från prisvärd komfort till högsta internationella lyxklass. Våra populära barer och restauranger har något för alla smaker och tillfällen. Läs mer om oss på www.gothiatowers.com.

Vi är ett stort team som tillsammans arbetar för att ge den bästa helhetsupplevelsen till våra gäster.

Ett spännande och utmanade arbete där vi vågar testa nya saker och utmanar varandra. Ena stunden arbetar vi med en bankett för 3 000 gäster, för att i nästa stund servera ett mindre sällskap en matupplevelse utöver det vanliga. Allt händer här, och det händer snabbt. Bli en av oss!

Till Inhouse Cold Catering söker vi nu ytterligare en Souschef.

Vi söker dig som gillar ett högt tempo med flera bollar i luften samtidigt, har en god struktur i arbetsledning och är lösningsorienterad.

Souschef
Som Souschef inom Inhouse Cold Catering har du en central roll i den dagliga driften. Du står i nära kontakt med köksmästaren och är ansvarig på plats när köksmästaren inte är närvarande. Du deltar i menyplanering, inköp och arbetsfördelning ihop med kollegorna. Arbetstiderna är schemalagda alla dagar och tider under veckan. Tjänsten 100 % tillsvidare.

Vi arbetar med tillredning i stora volymer på kalla lunchtallrikar, fikor så som frallor och bakverk till kongresser, event och möten.

Vi tillbereder allt utbud i form av smörgåsar, sallader och smoothies till alla caféer på mässor mm.

Publiceringsdatum
2018-08-22

Bakgrund
Vi ser att du har tidigare jobbat som Souschef, har god datavana och det är meriterande om du både har jobbat i varm- och kallkök.

Frågor om tjänsten
Vid frågor om tjänsten vänligen kontakta

Linnéa Spett: 031-708 84 85

Karl Åkesson: 031-750 88 86

Varmt välkommen med din ansökan! Urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista publiceringsdag för annonsen.

Vi har kollektivavtal med HRF och Unionen.

Gothia Towers utsågs 2017 och 2018 i Visitas arbetsgivarundersökning till den mest attraktiva arbetsgivaren inom besöksnäringen i Västra Götaland. Inom Gothia Towers strävar vi efter en mångfald hos våra medarbetare och vi arbetar aktivt för att främja en inkluderande kultur. Våra kärnvärden - engagemang, samarbete och mod - är grunden för vår verksamhet och genomsyrar allt vi gör både internt och externt.

Varaktighet, arbetstid
100 %. Tillträde: Efter överenskommelse tillsvidareanställning

Ersättning
avtalsenlig

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-10-21
Ange följande referens när du ansöker: 2018/146
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Linnea Spett +46317088485
Karl Åkesson +46317088886

Företag
Event & Catering

Adress
Event & Catering
Mässans gatan 18
41251 Göteborg

Kontorsadress
Mässans gatan 18

Jobbnummer
4302884

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Souschef till Inhouse Cold Catering

Prenumerera på jobb från Event & Catering