Serveringsansvarig till Scandic Visby
Gotlandsresor AB / Servitörsjobb / Gotland
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Gotland,
Västervik,
Valdemarsvik,
Oskarshamn,
Borgholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Gotlandsresor AB i Gotland Serveringsansvarig till Scandic Visby
Scandic Visby är med sina 214 rum, Gotlands största hotell. Hotellet är unikt med sitt centrala läge
invid Visby yttre färjeläge, sin resortkänsla och sköna atmosfär. Här finns konferensrum, pooler, dubbla restauranger, gym och relax.
Invid hotellets Restaurang Koggen finns vårt härliga poolområde. Här finns även lekplats, gym, bastu och relax. I restaurang-och poolområdet är det aktivitet året runt. I restaurangen erbjuder vi våra gäster á la carte meny, serverar bankettmiddagar, luncher, konferensmiddagar och erbjuder catering. I poolområdet har vi under sommardagarna uteservering med bar, events och aktiviteter för både stora och små.
I restaurangerna Koggen och Villa Manhem, serveras även hotellgästerna sin frukost varje dag.
Både hotellet och restaurangerna är Svanenmärkta. Scandic Visby ägs och drivs av GotlandsResor AB
Vi söker nu en Serveringsansvarig som, i samarbete med kökschef och frukostansvarig, ska ansvara för våra matsalar i Restaurang Koggen och Villa Manhem och som ska leda och utveckla verksamheten och våra medarbetare.
Publiceringsdatum2015-04-28Dina arbetsuppgifterI arbetsuppgifterna ingår ansvar för budget, resultat och personal för avdelningen. Förutom att du ska leda och fördela arbetet, arbetar du själv, beroende på säsong, operativt i driften och finns nära både gäster och medarbetare. Du ska följa Scandics koncept och du ställer dig till 100% bakom våra ledord Caring, Casual, Creative och Competetive. Du har lätt för att skapa ordning och struktur i verksamheten.
Du har minst 6 års serveringsvana samt dokumenterade ledaregenskaper. Du har mycket goda dryckeskunskaper. Vi tycker det är meriterande om du har högre utbildning inom service, mat och vin. Vi ser gärna att du arbetat med liknande uppgifter inom hotell. Du ska kunna svenska och engelska i både tal och skrift. Körkort är ett krav.
Är du vår nya stjärna?
Som person är du idérik, initiativtagande och utvecklar gärna restaurangverksamheten.
Du är positiv, trivs att vara spindeln i nätet och brinner för service och merförsäljning. Du ser hellre möjligheter än hinder och bidrar till ett positivt arbetsklimat både för medarbetare och kollegor.
Vi ser att du som söker är en synlig och tydlig ledare som trivs med att organisera. Du älskar att coacha, utbilda och entusiasmera medarbetarna i sitt arbete att ge våra gäster bästa service och upplevelse.
Vi erbjuder en arbetsplats där du har möjlighet att påverka och utveckla din kompetens, med spännande, utmanande och varierande arbetsuppgifter i ett företag som utvecklas, har visioner och ser positivt på framtiden. Företagets största tillgång är personalen - ett gäng med glimten i ögat som bidrar till ett mycket gott arbetsklimat - där du kan bli en i teamet.
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid
Provanställning 6 månader, därefter är målet tillsvidareanställning. 100% tjänstgöring, årsarbetstid. Schemalagd arbetstid där kvälls- och helgarbete ingår.
TillträdeLöpande intervjuer. Enl.ö.k
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Enligt kollektivavtal och överenskommelse.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-05-15
Ansökan kan skickas till e-postadress:
personal@gotlandsresor.seKontaktVerksamhetschef Jennie Hägerstrand 0736-201256
Personalhandläggare Suzanne Lundqvist 0498-201244
FöretagGotlandsresor AB
AdressGotlandsresor AB
Färjeleden 3
62158 VISBY
KontorsadressFärjeleden 3
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 0498-201260
Jobbnummer 2269594
Observera att sista ansökningsdag har passerat.