Provbagare

Norlander Zeelandia AB / Bagarjobb / Lerum
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla bagarjobb i Lerum, Härryda, Partille, Göteborg, Mölndal eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Norlander Zeelandia AB i Lerum

Norlander Zeelandia AB utvecklar, producerar och marknadsför råvaror och ingredienser till främst bageribranschen men även till annan livsmedelsindustri. Vi är ett av de ledande företagen i branschen med ett 80-tal anställda och en omsättning på ca 275 MSEK i Norden och Baltikum. Företaget grundades 1987 och ingår sedan 2006 i holländska Zeelandiakoncernen. Vårt huvudkontor med produktion och lager finns i Stenkullen, Lerums kommun. Läs mer på www.norlanderzeelandia.se.

Vi fortsätter att utveckla vår verksamhet och söker därför en Provbagare med kvalitets- och utvecklingsfokus till vår Produktutvecklingsavdelning.

Publiceringsdatum
2013-08-12

Dina arbetsuppgifter
Rollen som Provbagare innebär att du är med och definierar kvalitetskrav för produkter och råvaror samt ansvarar för den löpande uppföljningen av dessa. Du ansvarar också för utvecklingsarbetet inom områdena Hantverk och Retail.

I dina huvudsakliga arbetsuppgifter ingår:

• Kontrollbakning och utveckling av metoderna för detta.
• Kundanpassning av befintliga produkter och nylanseringar.
• Ta fram och utvärdera recept för hantverk och retail.
• Framtagning av produktdata till affärssystemet.
• Genomföra provbakningar och kostnadsbesparingar samt övrig provbageriverksamhet.

Kvalifikationer och personliga egenskaper:

• Vi söker dig som har eftergymnasial utbildning inom bageri, konditori eller kockutbildning.
• Erfarenhet från självständigt arbete inom bakning/bageribranschen är ett krav och det är meriterande om du har arbetat med produktutveckling av livsmedel.
• Arbetet ställer krav på att du behärskar Excel och Power Point. Erfarenhet av affärssystemet Navision är meriterande.
• Du har förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift, på såväl svenska som engelska (mycket goda kunskaper).

Vi ser att du är självgående, strukturerad och noggrann samt trivs med repetitivt arbete samtidigt som du är nyfiken på förändring. Du har även förmåga att överföra kunskap till andra. Du ska komma med nya angreppssätt och idéer samt kunna omsätta dessa i handling. Vidare söker vi dig som har ett stort intresse för smak och bakning.

Viljan att utvecklas både individuellt och tillsammans med företaget värderas högt.

Tjänsten är placerad på Norlander Zeelandias huvudkontor i Stenkullen, Lerums kommun.

Vi vill gärna ha din ansökan omgående, senast den 2 september 2013. Ansökan ska märkas med "Provbagare" och skickas via e-post till: camilla.olsson@nzab.se

Om du har några frågor om tjänsten är du varmt välkommen att kontakta Kristoffer Sunér (Produktutvecklingschef) 0302-252 87, alternativt Camilla Olsson (HR chef) 0302-252 33.

Välkommen med din ansökan!

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Ansökan kan skickas till e-postadress: camilla.olsson@norlanderzeelandia.se

Kontakt
Camilla Olsson, HR chef 0302-25233 camilla.olsson@norlanderzeelandia.se

Företag
Norlander Zeelandia AB

Adress
Norlander Zeelandia AB
Elvägen 4
44361 Stenkullen

Kontorsadress
Elvägen 4
Stenkullen

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0302-25200

Jobbnummer
1622597

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Provbagare

Prenumerera på jobb från Norlander Zeelandia AB