Musik- & Kulturintresserad Restaurangchef
Gustavsbergs Hamn AB / Chefsjobb / Värmdö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Värmdö,
Vaxholm,
Tyresö,
Lidingö,
Stockholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Gustavsbergs Hamn AB i Värmdö Restaurang Glashuset i Gustavsbergs söker musik- och kulturintresserad restaurangchef.
I arbetsuppgifter ingår att:
• leda och fördela arbeten i kök, matsal
• schemaläggning av kök, matsal
• inköp av varor (mat, dryck)
• ta hand om förfrågan för beställningar över större sällskap (10 pers.)
• räkna på offerter och presentera offerter
• ha kontakt med utskänkningsenheten och stå för utskänkningen
• vara kontaktperson och ansvara för brandskyddet
• vara kontaktperson och ansvara för miljö och hälsan
• ha ansvar för haccp planen
• ansvarig mot arbetsmiljöverket
• attestera fakturor
• sköta den dagliga kassahanteringen
• budgetera och följa upp mot budget
• vara engagerad och lyhörd för event som kan genomföras i den intillliggande eventhallen
• skriva rapporter och stå i kontakt med koncernledning
Det är viktigt med en kreativ ådra och ett stakt lönsamhetsfokus eftersom det finns en stor potential att exploatera i restaurangen.
Skriftligt svar med CV till
Gustavsbergs Hamn AB, Odelbergs väg 11,
134 82 Gustavsberg, e-post:
info@fagerdala.sePubliceringsdatum2009-11-11Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid/Deltid
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2009-11-27
Ange följande referens när du ansöker: Restaurangchef Glashuset
Ansökan kan skickas till e-postadress:
info@fagerdala.seFöretagGUSTAVSBERGS HAMN AB
AdressGUSTAVSBERGS HAMN AB
13482 GUSTAVSBERG
KontorsadressODELBERGS VÄG 11
GUSTAVSBERG
KontaktuppgifterTelefonnummer: 08-57013200
E-postadress:
info@fagerdala.se Jobbnummer 535487
Observera att sista ansökningsdag har passerat.