Madame Brasserie Och Café - Restaurangchef

Finnveden säljkraft / Chefsjobb / Värnamo
2019-02-19
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Madame Brasserie Och Café - Restaurangchef" (publicerad 2019-04-03) ⬅️

Visa alla chefsjobb i Värnamo, Hylte, Gnosjö, Gislaved, Vaggeryd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Finnveden säljkraft i Värnamo, Hylte, Gnosjö, Gislaved, Vaggeryd eller i hela Sverige

Madame är ett franskt brasserie och café med eget bageri i Gummifabriken Värnamo. Gummifabriken är en tillväxtmotor och en mötesplats där näringsliv, utbildning och kultur samverkar för tillväxt med livescen, teaterscen, biostad, bibliotek, företagshotell, teknikcenter och Campus. Madame organiserar Gummifabrikens konferenser och evenemang. Läs gärna mer på www.madame.se.

Gummifabriken erbjuder fantastiska mötesmöjligheter i ett hus där Madame är din värd på resan med god och medveten mat och service. Som Restaurangchef på Madame personifierar du ett närvarande ledarskap som skapar engagemang och kvalitetssäkrar ett gott värdskap med tydligt fokus på försäljning. Du blir en mycket viktig del i vår organisation där vi tillsammans alltid arbetar för att vidareutveckla gästupplevelsen.

I din roll kommer du att ansvara för restaurangverksamheten med fokus på kvällstid och a la carte, flera av dina arbetsuppgifter delas med Day Manager. Arbetstiderna är fördelade till både dagtid och kvällstid, växlande mellan vardagar och helger. Du kommer arbeta proaktivt med service, försäljning, intäkter, lönsamhet, medarbetar- och gästnöjdhet. Ditt ansvar omfattar både det administrativa och det operativa och du kommer även att vara en del i den dagliga driften. Du har personalansvar, tar hand om rekrytering och medarbetarsamtal.

Vem är du?

Rollen passar dig som har goda ledaregenskaper och har förmågan att inspirera och coacha dina medarbetare genom att vara en bra förebild med kvalitét i fokus. En kärlek och stolthet till serviceyrket är ett måste, liksom förmågan till ett naturligt värdskap. Du har den organisatoriska förmågan och gillar att alltid ligga steget före. Du ställer höga krav på dig själv och din omgivning, ser till att verksamheten bedrivs med "puts och studs", har god ordning och reda, sist men inte minst har kul på jobbet!

Till denna tjänst ser vi gärna du som söker har relevant yrkesutbildning och minst 5 års yrkeserfarenhet. Meriterande är dryckeskunskap som sommelierutbildning, barmästarutbildning eller erfarenhet i ledande befattning.

Välkommen med din ansökan!

Publiceringsdatum
2019-02-19

Kontaktperson för detta jobb
I denna rekrytering samarbetar Madame med Finnveden Säljkraft AB. Ansvarig rekryterare är Sanna Thituson, 073-425 51 11. Du ansöker till tjänsten på www.finnvedensaljkraft.se. Djupintervjuer kommer genomföras direkt av Madame.

Varaktighet, arbetstid
• -

Ersättning
Enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-03-31
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Finnveden Säljkraft

Adress
Finnveden Säljkraft
Magasinsgatan 1
33134 Värnamo

Kontorsadress
Magasinsgatan 1

Jobbnummer
4621138

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Madame Brasserie Och Café - Restaurangchef

Prenumerera på jobb från Finnveden säljkraft