Lindesbergs kommun söker kock till Lindbackaskolans kök
Lindesbergs kommun, Måltidsenheten / Kockjobb / Lindesberg
2025-03-19
Visa alla kockjobb i Lindesberg,
Nora,
Örebro,
Ljusnarsberg,
Skinnskatteberg eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Lindesbergs kommun, Måltidsenheten i Lindesberg Gillar du ett roligt och omväxlande arbete där du har möjlighet att bidra och göra skillnad för våra måltidsgäster? Brinner du för vällagad mat och personliga möten? I så fall är vi en arbetsplats för dig! Nu söker vi en kock till måltidsenheten med en nuvarande placering i Lindbackaskolans kök. Ta chansen att tillsammans med oss bidra till utvecklingen i en verksamhet med tydligt fokus på vällagad mat och hälsofrämjande kost där vi ständigt strävar mot att minska vår miljöpåverkan. Allt för att våra gäster ska få en så lustfylld måltidsupplevelse som möjligt för alla sina sinnen.
Måltidsenheten ansvarar för Lindesbergs kommuns offentliga måltider och är organiserad i kommunstyrelseförvaltningen. Vi lagar och serverar mat till alla förskolor, skolor och särskilda boenden som bedrivs i kommunens regi. Idag består måltidsenheten av 25 köksenheter och här arbetar cirka 70 medarbetare.
Publiceringsdatum2025-03-19ArbetsuppgifterSom medarbetare hos oss är du en del av en större organisation samtidigt som du får ansvar och möjlighet att påverka arbetet på den egna enheten.
Uppdraget som kock innebär att aktivt arbeta för ständiga förbättringar, att engagera sig i utvecklingen i köken såväl som i verksamheten i stort. Det är viktigt att hålla en hög kvalitet på det köket levererar och att alltid ha kunden och gästen i fokus, samtidigt som du bidrar till en god stämning på arbetsplatsen.
Vi söker därför dig som har ett stort engagemang och intresse för mat och i synnerhet mat till äldre, med alla möjligheter det ger.
Lindbackaskolans kök är kommunens största produktionskök och där tillagas ca 2 300 portioner/dag. I skolmatsalen som ligger i anslutning till köket serveras eleverna som går på Brotorpskolan och Lindbackaskolan, frukost, lunch och mellanmål. Utöver detta så tillagas och skickas även mat till två förskolor, två grundskolor, tre säbon samt matlådor till hemmaboende. Som kock i Lindbackas kök ingår du i ett team tillsammans med flera andra kollegor. Ni förväntas arbeta självständigt såväl som i team. Du kommer, tillsammans med dina kollegor, att ansvara för serveringen och mötet med våra gäster i skolrestaurangen och den mat som tillagas och skickas från Lindbacka. I din tjänst på Lindbacka möter du och har kontakt även med pedagoger och är därmed länken mellan köket och gästerna. Tillredning av allergi- och specialanpassad mat är en viktig del i dina arbetsuppgifter liksom även planering av meny, beställningar och inköp utifrån budget. Tillsammans med dina kollegor ansvarar ni även för verksamhetens uppföljning samt att livsmedelshantering och egenkontroll sker i enlighet med de föreskrifter som finns.
KvalifikationerVi söker dig som brinner för matlagning och service! Bra samarbetsförmåga och en god kommunikation är mycket viktigt, då du kommer att ha kontakt med gäster och ett nära samarbete med dina arbetskamrater. Du behöver samtidigt vara självgående och strukturerad och gärna vara en person som vill vara med att påverka och utveckla offentliga måltider.
Du förväntas ha en dokumenterad restaurangutbildning, tex 3-årig gymnasieutbildning med inriktning restaurang och måltidsservice, KY-utbildning, eller annan utbildning i kombination med erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Du behärskar det svenska språket väl i tal och skrift. Det är en stor fördel om du har B-körkort.
Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet av arbete i storkök och har du vana av att laga specialkost är det klart meriterande. Tillagningen av mat sker alla veckans dagar vilket medför att helgarbete förekommer.
Framförallt vill vi att du delar vår passion och engagemang för matlagning där vi får möjlighet att göra skillnad för barns inlärning och bidra till livskvalitet samt god hälsa för våra äldre.
ÖVRIGT
Fackliga företrädare nås via kommunens växel, tfn 0581-810 00. Vi tar endast emot ansökningar via Offentliga jobb. Vi undanber oss kontakt med annonsörer och bemannings-/rekryteringsföretag.
Lindesberg kännetecknas av en positiv och stark framtidstro. Vi investerar för framtiden och vill växa. Vi söker engagerade medarbetare som vill vara med och utveckla Lindesberg. Samverkan är ett honnörsord och vi vill stärka det i varje del av vår organisation. Idag arbetar ca 2 100 medarbetare med olika uppdrag för att ge invånarna god service med hög kvalitet. Välkommen att utvecklas vidare med oss!
Ersättning Enligt avtal.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2025-04-06
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "KS:A 2025/4".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Lindesbergs kommun (org.nr 212000-2015)
Arbetsplats Lindesbergs kommun, Måltidsenheten
Kontakt Kökschef
Pernilla Börgel
pernilla.borgel@lindesberg.se 0581-813 52 Jobbnummer 9230816