Kostekonom/Menyplanerare Mora lasarett

Landstinget Dalarna / Ekonomiassistentjobb / Mora
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla ekonomiassistentjobb i Mora, Orsa, Rättvik, Älvdalen, Leksand eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Landstinget Dalarna i Mora, Orsa, Rättvik, Älvdalen, Leksand eller i hela Sverige

Välkommen till Landstinget Dalarna! Här finns det betydelsefulla arbeten som följer människor genom hela livet.

Vårt uppdrag är att bedriva hälso- och sjukvård, hjälpmedelsverksamhet, tandvård, kulturverksamhet och utbildning. Till dessa behövs viktiga stödfunktioner som Landstingsservice, Landstingsfastigheter och administration. Landstinget Dalarna har 8500 medarbetare i en mängd olika yrken. Vi som Dalarnas största arbetsgivare är en viktig del av utvecklingen.

Landstingsservice uppdrag är att leda, utveckla, utföra och effektivisera servicetjänster till Hälso- och sjukvården och övriga verksamheter inom och i samverkan med Landstinget Dalarna. Detta gör vi inom områden som t.ex. transport-, städ-, tvätt-, kost och fastighetsteknisk service. Landstingsservice har ca 460 medarbetare och omsätter ca 300 MSEK. Verksamheten är kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 och miljöcertifierad enligt ISO 14001.

Publiceringsdatum
2016-01-21

Dina arbetsuppgifter
Kostsamverkan är en serviceverksamhet som ingår i Landstingsservice Dalarna. Kostsamverkan arbetar mot hälso- och sjukvården och äldreomsorgen i Mora Kommun. Kostsamverkan har verksamhet på Mora lasarett och på fyra äldreboenden i kommunen. Vi tillagar och säljer anpassade måltider till lasarettets vårdavdelningar, äldreboenden, hemmaboende med försörjningsstöd samt driver personalrestaurang och konferensservice. Vi försörjer även Ludvika lasarett med måltider till vårdavdelningar och cafeteria.

Vi tycker det är viktigt att erbjuda god och näringsriktig mat samt rätt service till våra kunder. Verksamheten är kvalitets- och miljöcertifierad. Du kommer att ingå i ett team som består av både män och kvinnor i olika åldrar och med olika bakgrund

Aromköket är tillagningskök och hjärtat i verksamheten som kallas Kostsamverkan. Kostsamverkan är ett samarbete mellan Landstinget Dalarna och Mora Kommun. Här lagas mat till patienter och personalrestaurang på Mora lasarett samt till äldreomsorgen i Mora Kommun

Att tillsammans med driftchefen leda och utveckla verksamheten inom Kostservice i Mora.
Ditt ansvarsområde är framför allt vara ansvarig för meny processen, att underhålla och utveckla recept, menyer och matsedlar med hjälp av kostplaneringssystemet Matilda. Du medverkar även till att verksamheten når landstinget Dalarnas uppsatta mål genom ständig förbättring och utveckling av meny processen. Att tillsammans med medarbetarna följa upp att tillagningsprocessen går att säkerställa samt att en hög kvalité hålls i produktionen. Aktivt delta i de möten som kostsamverkan genomför internt och externt. Att delta vid våra livsmedelsupphandlingar är en del av ditt arbete

Vi söker en ny medarbetare som med engagemang, idérikedom och lyhördhet mot kunden vill bli delaktig i Kostsamverkans utveckling och resultat. Vi tycker att det är viktigt att erbjuda god och näringsriktig mat samt ge bra service till våra kunder

Du är kostekonom/kostvetare eller har liknande utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Tidigare erfarenhet av arbete med kostdataprogram är meriterande. Erfarenhet från arbete i storkök är meriterande. Stor vikt kommer att läggas på personliga egenskaper.

Landstinget Dalarna tillämpar kompetensbaserade rekryteringsprocesser.
Vi verkar för en drogfri arbetsmiljö och tillämpar därför bland annat obligatorisk drogtest vid nyanställning av personal.
När du söker jobb hos oss vill vi att du använder vårt e-rekryteringssystem för att få effektiv, snabb och säker hantering av din ansökan. Av administrativa skäl kan vi tyvärr inte ta emot ansökningar i pappersform med vanlig post eller via e-post.
Vi har gjort vårt medieval och vill därför ej bli kontaktade av andra säljbolag eller rekryteringsföretag.

Varaktighet, arbetstid
Heltid Tillsvidareanst, tillträde enligt överenskommelse

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-02-14
Sök via länk nedan.
Ange följande referens när du ansöker: 82:2016:1
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Ann Norin, Chef 0250-493120 ann.norin@ltdalarna.se

Facklig kontakt
Gun Olmats, Kommunal 0250-493094 gun.olmats@ltdalarna.se
Ulla Wiklund, Ledarna 023-49 09 48 ulla.viklund@ltdalarna.se
Pia Ohlsson, SACO pia.ohlsson@ltdalarna.se

Företag
LANDSTINGET DALARNA

Adress
LANDSTINGET DALARNA
Box 712
79129 Falun

Kontorsadress
Personalenheten Falun

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2628825

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kostekonom/Menyplanerare Mora lasarett

Prenumerera på jobb från Landstinget Dalarna