Kontraktchef till restaurangverksamhet på Arlanda flygplats
NR drift AB / Kockjobb / Sigtuna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Sigtuna,
Österåker,
Håbo,
Upplands-Bro,
Upplands Väsby eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos NR drift AB i Sigtuna,
Österåker,
Järfälla,
Uppsala,
Sundbyberg eller i
hela Sverige Är du en engagerande och erfaren ledare med brinnande intresse för mat, dryck och gästupplevelser? Går du igång på utveckling och uppstarter? Då ska du söka jobbet som kontraktchef för vår restaurangverksamhet på Arlanda.
Nordrest växer och vi är på jakt efter en solklar ledargestalt som är van att inspirera och motivera sin organisation. På Arlanda väntar en spännande tid med flertalet nyöppningar under 2024.
Kort om tjänsten
Du kommer att ha helhetsansvaret för vår F&B-verksamhet på Arlanda som idag innefattar två restauranger, under 2024 tillkommer tre stora verksamheter. Dina huvudsakliga ansvarsområden inkluderar:
•
Ledning av chefsteamet: Leder, rekryterar och utvecklar våra chefer för att säkerställa att att våra restauranger är optimalt bemannade av kompetent personal.
•
Operativ drift: Säkerställer att våra restauranger på Arlanda drivs med hög kvalitet gällande mat, service och arbetsmiljö.
•
Budget och kostnadsstyrning: Ansvarar för att kontraktet når sina lönsamhetsmål genom effektiv budgetering och kostnadskontroll. Du arbetar målstyrt för att identifiera och genomföra åtgärder för att förbättra lönsamheten.
•
Marknadsföring och försäljning: Utvecklar och genomför marknadsföringsstrategier för att öka intäkterna och maximera försäljningen.
•
Efterlevnad och Säkerhet: Säkerställer att samtliga restauranger följer alla hälso- och säkerhetsföreskrifter och att våra verksamheter jobbar i enlighet med gällande lagar och regler.
Till din hjälp har du en egen grupp av garanterat trevliga enhetschefer. Du rapporterar till affärschefen för Nordrests kommersiella område och har din placeringsort på Arlanda.
Det som gör livet extra trevligt på Nordrest
På Nordrest har vi kollektivavtal med tjänstepension, vi har avtalsförsäkringar och friskvårdsbidrag, möjlighet att delta i motionslopp samt årlig kick-off för alla varje år. Som flygplatsanställd har du dessutom 10% rabatt på alla butiker och restauranger på Arlanda, 20% på en mindre taxfreebutik för personal och reseförmån vid arbete på Arlanda.
Vem är då denna multibegåvade individ vi letar efter?
Som person är du driven med ett starkt kund- och gästfokus och positiv attityd och har en närmast magisk förmåga att se möjligheter och hitta olika typer av lösningar. Att leda, inspirera och motivera i förändring är vad du brinner för! Vi vill att du har:
• Minst tre års erfarenhet av ledning inom servicebranschen och erfarenhet av att leda andra ledare.
• Starka analytiska och ekonomiska färdigheter för budgetering och kostnadskontroll
• Erfarenhet och ett öga för sälj- och marknadsföring
• Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då dina enheter kommer att arbeta med kvalitet- och miljöcertifiering enligt ISO 9001 och ISO 14001.
• B-körkort.
• Flygplatsen är en säkerhetsklassad arbetsplats vilket kräver en godkänd säkerhetsprövning inklusive registerkontroll. Det innebär bl.a. att du behöver kunna uppvisa dokument som styrker din sysselsättning de senaste fem åren.
Om Nordrest
Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, hos företag,på skolor, på stan och inom omsorgen.
Känner du dig redan som en i gänget? Vi ser med fjärilar i magen fram mot din ansökan!
Anställningsform: Tillsvidare med 6 månaders provanställning.
Tillträde: Enligt överenskommelse men välkommen är du omgående!
Lön: Enligt överenskommelse.
Anställningsintervjuer sker löpande så vänta inte med din ansökan. Har du frågor om tjänsten kontakta Linda Höglund, Affärschef, telefon: 076 777 09 37
Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs (
https://help.alvalabs.io/en/collections/1831924-for-candidates) assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss att identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen.
Ersättning Lön enligt överenskommelse
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2024-03-24
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare NR drift AB (org.nr 559010-1423),
http://www.nordrest.se Arbetsplats Nordrest
Jobbnummer 8172245
Observera att sista ansökningsdag har passerat.