Köksmästare vid havet?
Kosters Rökeri AB / Kockjobb / Strömstad
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Strömstad,
Tanum,
Dals-Ed,
Munkedal,
Bengtsfors eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Kosters Rökeri AB i Strömstad Din roll kommer huvudsakligen att bestå av att:
• Operativt planera, leda och fördela arbetet inom kökets verksamhet på ett sätt som motsvarar våra kvalitets- och lönsamhetskrav
• Inköp, menyplanering, kvalitetskontroll, ekonomi, personalplanering och egenkontroll
• Vara ansvarig för ordning och hygien och kvalitetssäkra HACCP
Vi söker dig som är ansvarsfull och kreativ samt lyhörd inför gästers önskemål och kan utveckla förbättringsåtgärder för att ständigt optimera vår kvalitet och service. Gillar du fart och fläkt på en arbetsplats där vi i team förenar plikten med nöje? Då kommer du att trivas i vårt glada gäng på Kosters Rökeri. Vi lägger största vikten på flärdfri och vällagad mat med gästen i fokus.
Uppgiften kräver:
• Yrkeserfarenhet av liknande uppdrag
• Adekvat utbildning för uppgiften
• Goda kunskaper i svenska och/eller engelska
• Passion till det du gör
Du bör trivas med att jobba i en miljö med högt tempo, ha känsla för att förädla det goda i råvaran och sträva efter att ständigt bli bättre.
Kosters Rökeri, grundat 1999, är beläget alldeles vid havet, endast en armslängds avstånd från Naturum, huvudentrén till Kosters nationalpark. Här serverar vi god mat och dryck i en genuin skärgårdsmiljö. På menyn erbjuder vi framför allt havets läckerheter av högsta kvalitet.
Vi röker fisk och skaldjur själva och produkterna används sedan i restaurangen men säljs även i vår egen fiskaffär samt hos våra återförsäljare.
Varaktighet, arbetstid
Det rör sig i första hand om ett arbete under sommarhalvåret, men en helårsanställning kan diskuteras. Tillträde så snart som möjligt efter överenskommelse
Publiceringsdatum2017-03-17Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-03-31
Ange följande referens när du ansöker: Kökschef
FöretagKosters Rökeri AB
AdressKosters Rökeri AB
Ramnefjällsvägen 44
45205 Sydkoster
KontorsadressHamnevägen 32, Ekenäs
Jobbnummer 3381068
Observera att sista ansökningsdag har passerat.