Köksmästare till restaurang ART i Vasastan
ART / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos ART i Stockholm Verksamhetsbeskrivning
Restaurang ART är en kvarterskrog som ligger i Stockholm på Döbelnsgatan/Vasastan.
Verksamheten har 120 sittplatser med inriktning av smårätter ifrån hela världen.
ART håller öppet tisdag till lördag endast kvällar.
Arbetsuppgifter
Personliga egenskaper som vi värdesätter är noggrannhet och samarbetsförmåga. Du skall kunna arbeta i ett högt tempo, men samtidigt vilja ha ordning och reda omkring dig. Du är positiv, utåtriktad och kreativ med förmåga att skapa och upprätthålla goda relationer med både dina medarbetare och våra gäster. Lagbygget är väldigt viktigt för oss och det är därför också viktigt att du är en teamplayer. Stor vikt kommer att läggas vid personliga egenskaper.
Exempel på arbetsuppgifter:
• anpassa och kreativt planera menyer med hänsyn till ekonomi, tillagningstekniker och säsong.
• kombinera mat och dryck (tillsammans med restaurangchef) genom att kunna använda råvaror och kombinationer av mat från såväl det lokala och internationella kökets trender och traditioner.
• Tillsammans med restaurangchef utveckla ett gott samarbetsklimat mellan kök och servis med ett tydligt kundfokus.
• Tillsammans med övriga i ledning bedriva restaurangen med hållbar ekonomisk utveckling.
• Planera arbetsschema för kökspersonal.
• leda restaurangköket och dess personal.
Utbildning/Erfarenhet
Vi söker dig som är utbildad kock med minst 5 års arbetserfarenhet inom restaurangbranschen. Du har tidigare haft en chefsroll med ansvar för planering av schema, menyer och inköp mm.
Ansök snarast då rekryteringsprocessen pågår löpande. Vid frågor om tjänsten eller för ansökan, varmt välkommen att maila ditt CV.
Roy Bråthen
roy@restaurangart.se Ägare
Publiceringsdatum2017-07-17Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-08-16
Kontaktroy@restaurangart.seFöretagART
AdressART
11337 STOCKHOLM
KontorsadressDöbelnsgatan 45
Jobbnummer 3606640
Observera att sista ansökningsdag har passerat.