Köksmästare i Gävle

Sodexo AB / Storhushållsföreståndarjobb / Gävle
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Gävle, Älvkarleby, Sandviken, Ockelbo, Ovanåker eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Sodexo AB i Gävle, Tierp, Hofors, Söderhamn, Östhammar eller i hela Sverige

Sodexo i Norden är ledande inom Service Management med 11 000 medarbetare och en omsättning på 6,5 miljarder kronor. Vi ingår i den internationella Sodexokoncernen som finns representerad i 80 länder med sina 380 000 medarbetare. Koncernen omsätter 14,7 miljarder ¬ och har sitt säte i Frankrike samt är noterat på börsen i Paris.

Sodexo söker Köksmästare i Gävle

Vår duktige köksmästare Daniel Lindenmo har gått vidare i karriären inom Sodexo och vi söker nu därför en erfaren och engagerad matlagare som kan ta över stafettpinnen och fortsätta med produktutvecklingsarbete som bland annat har lett till 20% nöjdare skolmatgäster.

Sodexos storkök i Gävle levererar dagligen ca 18 000 portioner till kunder inom offentlig och privat sektor. Kunderna består bl.a. av förskolor, skolor, äldreboende och hemmaboende. Maten lagas med traditionella storköksmetoder.

I verksamheten ingår förutom storköksproduktion även ett stort dietkök som dagligen levererar ca 800 specialkostportioner samt en grossistverksamhet som servar våra kunder med förrådsvaror. Vi är miljöcertifierade enligt ISO 14001 och kvalitetscertifierade enligt ISO 9001

Dina arbetsuppgifter kommer i huvudsak att bestå av:

Som köksmästare arbetar du i storköket i Gävle med framförallt produktutveckling, kvalitetssäkring och daglig planering. I ditt team ingår bland annat 12 kockar i storkök och dietkök. Du deltar också i storkökets driftledning och samarbetar med våra kostekonomer och dietister i menyutvecklingsarbetet.
Du ansvarar för daglig tillsyn av egenkontroll och planerar den dagliga verksamheten i köket.

Publiceringsdatum
2012-11-22

Dina egenskaper
Du bör tycka om att arbeta i grupp mot gemensamma mål.

Arbetstid:

Heltid/dag
Tillsvidareanställning

Har du några frågor kontakta Platschef Anders Eriksson anders.eriksson@sodexo.com telefon 026-457 18 17

Din ansökan vill vi ha senast 2012 12 31

Med stor flexibilitet, kompetens och omtanke tar vi över, utvecklar och effektiviserar servicefunktioner i företag, institutioner och offentlig sektor. Vi lagar mat och städar, underhåller fastigheter, bemannar växel och receptioner, verkar inom hotell och konferens - och mycket mer. Sodexo är världens tredje största serviceföretag med 50 miljoner människor som tar del av vår service - varje dag.

Arbetstider och omfattning
Dag , Heltid , Tillsvidareanställning

Så ansöker du
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Sodexo AB

Adress
Sodexo AB
Box 47620
11794 Stockholm

Jobbnummer
1398622

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksmästare i Gävle

Prenumerera på jobb från Sodexo AB