Köksmästare

Göteborg, SDF Norra Hisingen / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Göteborg, Mölndal, Partille, Kungälv, Lerum eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Göteborg, SDF Norra Hisingen i Göteborg

Norra Hisingen är en av Göteborgs 10 stadsdelsförvaltningar med ca 3500 medarbetare. I stadsdelen bor 49 000 invånare och området sträcker sig över en stor geografisk yta med varierad bebyggelse, landsbygd och naturområden. Vår uppgift är att erbjuda god service med hög kvalitet till invånarna och att verka för att Norra Hisingen ska vara ett attraktivt område att växa upp, utbildas, bo, arbeta och åldras i. Vi erbjuder dig ett meningsfullt och omväxlande arbete med möjlighet att utvecklas i din yrkesroll.

Publiceringsdatum
2016-04-27

Arbetsuppgifter
Är du en passionerad köksmästare som tillsammans med oss vill skapa bästa service och kvalitet för våra kunder? Då är detta ett uppdrag för dig!

Måltid och Fastighetsservice på Norra Hisingen består av ca 200 medarbetare. Vi söker nu en köksmästare med stort engagemang och erfarenhet till ett av våra fyra måltidsområden som tillsammans med våra andra köksmästare skall verka för att driva måltidsverksamheten framåt. Du blir en del i enhetens ledningslinje och ges därmed stor möjlighet att bidra till utveckling av hela området och tillsammans med övriga arbetsledare kommer du att ingå i olika nätverk både inom stadsdelen men även i staden.

I områdets 16 kök som tillsammans serverar ca 1600 portioner till några av Norra Hisingens skolrestauranger och förskolor arbetar både kockar och måltidsbiträden. I uppdraget som köksmästare ansvarar du tillsammans med måltidschefen för den dagliga driften och planeringen av områdets måltidsproduktion. Du leder, samordnar och fördelar arbetsuppgifter och fungerar som länken mellan medarbetare och måltidschef. I arbetet ingår även ansvar för menyplanering i vårt kostdatasystem, inköp och fakturering. Du är en viktig nyckelperson i kontakten och samarbetet med våra kunder såsom rektorer, förskolechefer, pedagoger och medarbetare inom området. Som köksmästare ansvarar du även för löpande schemaläggning och vikarieanskaffning.

Vår ambition är att öka andelen klimatsmarta måltider bland annat genom att öka andelen ekologiska livsmedel i våra kök. Vi erbjuder dig ett varierande och utvecklande arbete i en engagerad grupp som älskar att laga mat och har kunden i fokus.

Kvalifikationer
Vi söker dig som är utbildad köksmästare och har dokumenterad erfarenhet som kock/köksmästare med arbetsledaransvar. Har du vidareutbildning med inriktning mot restaurang/storkök, gastronomi eller motsvarande är det meriterande.

För tjänsten krävs att du har goda IT-kunskaper och är bekväm med svenska språket både i tal och skrift. Du är miljömedveten i ditt arbete och har god förmåga att laga näringsriktiga och individanpassade måltider.

Förutom goda ledaregenskaper som skapar förtroende och engagemang bland medarbetare och kollegor förutsätts att du har ett professionellt och trevligt bemötande. Du är öppen för förändring och utveckling och har en god helhetssyn. Har du dessutom en god kommunikativ förmåga och uppskattar samarbete med flera olika parter tror vi att du kommer trivas i rollen.

Välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Göteborgs Stad arbetar aktivt för att främja lika rättigheter och möjligheter samt att motverka diskriminering.

I Norra Hisingen arbetar vi för en god och hälsofrämjande arbetsmiljö och erbjuder bland annat friskvård med möjlighet till varierande aktiviteter. Rökfri arbetstid tillämpas i hela förvaltningen.

Till dig som företräder bemannings- och rekryteringsföretag:
Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde enligt överenskommelse.

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-05-15
Ange följande referens när du ansöker: A568456
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Britt Olsson, tf Måltidschef skola/förskola Tuve, Säve, Skogome 031 - 366 97 32

Facklig kontakt
Gill Fjellman, Kommunal 010-442 94 20

Företag
Göteborg, SDF Norra Hisingen

Adress
Göteborg, SDF Norra Hisingen
Box 4053
42204 Hisings Backa

Kontorsadress
Importgatan 12a

Jobbnummer
2809966

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksmästare

Prenumerera på jobb från Göteborg, SDF Norra Hisingen