Köksmästare

MR Yggdrasil / Kockjobb / Haninge
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Haninge, Ödeshög, Hjo, Vadstena, Boxholm eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos MR Yggdrasil i Haninge

Scandinavian Facility Managment AB (SFAB) är ett bolag som startade i juni 2005 under namnet Svenska Försvarsrestauranger AB. Genom att förena de mest erfarna specialisterna från den svenska måltidsmarknaden med fokus på kostförsörjning, har vi skapat ett bolag som innehar en unik kompetens och utvecklingsförmåga.
Flertalet av våra nyckelpersoner har arbetat, för de största aktörerna på måltids- och servicemarknaden och anser att vi har något utöver det vanliga att erbjuda...

Vi söker Köksmästare till Stockholm!
Då vår nuvarande köksmästare går vidare till andra utmaningar inom företaget söker vi hans ersättare. Vi letar efter dig som är positiv, kreativ och lösningsfokuserad och som vill vara med att driva och utveckla vår verksamhet på Berga.
Du kommer att arbeta på Berga där också Berga Slott ingår, dina arbetsuppgifter är b.la. ansvar för personalen i de båda köken samt för kalkylering. Vi arbetar med Menigo som huvudleverantör. På SFAB har vi central menyplanering där alla våra köksmästare och/eller kökschefer deltar med sina recept. Alla som arbetar på enheterna deltar i arbetet under lunchen, vilket betyder att du då arbetar antingen i köket eller ute i linjen, vilket innefattar såväl portionering av mat till kund som kassatjänst.
Vi vill att du har gått Hotell- och restauranggymnasiet eller motsvarande och har minst 5 års erfarenhet av kockyrket. Du är såklart också positiv, social och gillar att träffa våra kunder. Vi tror att du förstår vikten av att ha en helhetssyn på verksamheten och att du är bekväm med att vara behjälplig med alla förekommande arbetsuppgifter på restaurangen. Vi ser ett plus om du är intresserad av näringslära. Vi önskar att du har tidigare dokumenterad ledarerfarenhet, men din vilja, ditt engagemang och din personlighet väger också tungt.
SFAB befinner sig i en expansiv fas och för rätt person finns goda utvecklingsmöjligheter.
Tjänsten är på heltid med lön enligt överenskommelse. Arbetstider dagtid måndag till fredag, men arbete kan förekomma på helger och kvällar i samband med beställningar och catering. Vi har kollektivavtal med Unionen.
Om du har frågor om tjänsten kontaktar du enhetschef Ulf Ekholm för mer information. Snarast möjligt men senast 15 juni 2013 vill vi ha din ansökan som du skickar till Ulf@milrest.se

Varmt välkommen med din ansökan!

Publiceringsdatum
2013-05-07

Körkortskrav
B

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
Provanställning 3 månader från överenskommet start datum

Ersättning
Fast lön
Lön diskuteras individuellt

Så ansöker du
Ange följande referens när du ansöker: 2013
Ansökan kan skickas till e-postadress: ulf@milrest.se

Kontakt
Ulf Ekholm, Enhetschef 010-8238001 ulf@milrest.se

Företag
MR Yggdrasil

Adress
MR Yggdrasil
Box 38
13061 Hårsfjärden

Kontorsadress
Berga
Västerhaninge

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 010-8238001
E-postadress: ulf@milrest.se

Jobbnummer
1544247

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksmästare

Prenumerera på jobb från MR Yggdrasil