Köksföreståndare till anstalten Österåker
Kriminalvården, Anstalten Österåker / Storhushållsföreståndarjobb / Österåker
2014-12-11
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Köksföreståndare till anstalten Österåker" (publicerad 2021-12-07) ⬅️
Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Österåker,
Sigtuna,
Upplands Väsby,
Vallentuna,
Täby eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Kriminalvården, Anstalten Österåker i Österåker,
Norrköping eller i
hela Sverige Kriminalvårdens uppgift är att genom frivård och anstalter verkställa de påföljder som domstol dömer ut, driva häkten och utföra transporter samt göra personutredningar i brottmål. Uppgifterna ska utföras på ett sätt så lagföring kan ske effektivt och återfall i brott förebyggas. I all verksamhet värnar vi starkt om humaniteten och respekten för den enskildes integritet och rättssäkerhet, utan att kompromissa i fråga om samhällets säkerhet och trygghet.
Läs mer på vår hemsida
www.kriminalvarden.sePubliceringsdatum2014-12-11ArbetsuppgifterSom köksföreståndare har du ett övergripande ansvar för köksverksamheten inom verksamhetsområdet och är underställd kriminalvårdsinspektören för avdelningen service.
Du har som köksföreståndare ett sammantaget ansvar för de intagnas mathållning. Tjänsten kommer att utgöra en viktig resurs i Österåkers strävan att uppnå självförvaltning på vissa delar av anläggningen. Ansvar för leverens av mat till de avdelningar som inte kan ha självförvaltning. Dessutom finns en personalmatsal med lunchservering varje dag.
Som köksföreståndare har du ansvar för köksverksamheten, budgetansvar samt ansvar för egenkontroll utifrån livsmedelslagen och kriminalvårdens rutiner. Du planerar mathållning och inköp, leder, fördelar och tar aktiv del av arbetet i verksamheten. I arbetsuppgifterna ingår även att hantera beställningar och fakturahantering.
Information, utbildning och handledning i kostfrågor till intagna kan bli en annan viktig arbetsuppgift, i samband med självförvaltning.
KvalifikationerDu som söker ska ha kockutbildning, storhushållsutbildning eller annan utbildning/erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig
Du har flera års erfarenhet av storköks- eller restaurangarbete, liksom erfarenhet av hygien- och livsmedelskontroll. Arbetsledande erfarenhet är meriterande
Du har god samarbetsförmåga, är flexibel och stresstålig. Du ska ha goda kunskaper i att använda svenska språket i såväl tal som skrift. För arbetet krävs god datavana liksom vana av inköp och fakturahantering.
Vi förutsätter att Du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tro på att människan är utvecklingsbar.
ÖVRIGT
Registerkontroll kommer att föregå beslut om anställning.
Kriminalvården tillämpar rökfri arbetstid.
Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald.
Ansökan lämnas endast via länk i denna annons eller
www.offentligajobb.se . Vi tar inte emot ansökningar i pappersform eller per e-post.
Supporttelefon för sökande: 0771-704 704
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.
Arbetstider och omfattningHeltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: 2015-02-01 .
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-01-04
Ange följande referens när du ansöker: A438721
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktElisabeth Malmqvist, Kriminalvårdsinspektör 08-559 370 32
Niclas Ingesson, Ledarna 077-22 80 800
Facklig kontaktMonica Rasmusson, ST 077-2280800
Ylva Borelid, SEKO 077-22 80 800
FöretagKriminalvården, Anstalten Österåker
AdressKriminalvården, Anstalten Österåker
Box 568
18425 Åkersberga
Kontorsadress18425 Åkersberga
Jobbnummer 2098944
Observera att sista ansökningsdag har passerat.