Kökschef till Matmagasinet i Kosta
Kosta Food & Beverage AB / Kockjobb / Uppvidinge
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Uppvidinge,
Växjö,
Alvesta,
Lessebo,
Vetlanda eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Kosta Food & Beverage AB i Uppvidinge,
Lessebo eller i
hela Sverige Vi söker nu en motiverad och engagerad kökschef med genuint intresse för matlagning, service och personal. I arbetet ingår förutom daglig drift även att utveckla, planera och driva verksamheten framåt i samråd med bolagets VD. Det är därför viktigt att du innehar ledaregenskaper och är van att inspirera och motivera samtliga medarbetare för att få med dig teamet mot uppsatta mål. Du ansvarar för att såväl interna som externa regler efterlevs samt att verksamheten bedrivs i enlighet med gällande myndighetsföreskrifter. Det är även viktigt att du är van att tänka ekonomiskt då du innehar en stor del av ansvaret för restaurangens ekonomi. I din roll är du också ytterst ansvarig för att gästernas behov tillgodoses.
Vi söker dig som besitter följande egenskaper:
• Du är ordningssam och tar eget ansvar
• Har stor passion för mat & dryck
• Har god samarbetsförmåga
• Är bra på att planera och att arbeta efter långsiktiga mål, men inte rädd för flexibilitet eller att fatta snabba beslut när situationen kräver
• Intresserad av ekonomi såsom kostnadseffektiv personalplanering, merförsäljning mm.
Erfarenheter
Vi ser gärna att du har en grundutbildning som kock eller motsvarande erfarenhet baserat på mångårigt arbete i kök. Du har vidare utbildning eller arbetslivserfarenhet som gett dig kunskaper inom inköp, budgetarbete/nyckeltal m.m.
I rekryteringsprocessen kommer vi att fästa stor vikt vid dina personliga egenskaper och att du är långsiktig i din nya roll som kökschef hos oss på Matmagasinet.
Matmagasinet är en del av Kosta Food & Beverage AB, som även består av enheterna Kosta bageri, Kosta Brukscafé, Café Rondellen och Kosta hyttsill samt säsongsöppna verksamheter. Vår restaurang hittar du i Kosta outlet, i hjärtat av glasriket. Här serverar vi dagens lunch och ala carte. Under november och december serverar vi även vårt populära julbord. God - och näringsrik mat som kan vara stolta över är viktigt för oss. Vi tillagar därför maten från grunden.
Varaktighet, arbetstid
Provanställning om 6 månader kan komma att tillämpas.
Publiceringsdatum2017-11-08ErsättningLön enligt överenskommelse.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-11-30
Ange följande referens när du ansöker: Kökschef
KontaktTherese Sjöqvist
therese.sjoqvist@kostaoutlet.seFöretagKosta Food & Beverage AB
AdressKosta Food & Beverage AB
Stora Vägen 75
36052 Kosta
KontorsadressStora Vägen 77
Jobbnummer 3791565
Observera att sista ansökningsdag har passerat.