Kökschef söks till väletablerad restaurang i centrala Lund
Lundonius Investment & Consulting AB / Kockjobb / Lund
2026-07-10
Visa alla kockjobb i Lund,
Lomma,
Staffanstorp,
Burlöv,
Kävlinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Lundonius Investment & Consulting AB i Lund Vi söker en KÖKSCHEF med MINST 5 års dokumenterad erfarenhet som är en teamplayer och som har en stor passion för yrket till en mysig bistro/brasserie med fransk touch & skandinaviska/internationella influenser. Du ska ha en passion för matlagning, vara kreativ, ordningsam, nyfiken, motiverad, positiv, energisk, kunna växla upp/hålla tempo (stresstålig), ärlig, pålitlig och punktlig.
Arbetet innebär beställning av varor (svenska språket är ett krav), ta emot varor, förberedelse och förädling av råvaror, skapande av menyer och rätter efter säsong och koncept, kostnadsberäkning, prissättning, efterarbete, överlämning och städning.
Restaurangen håller öppet måndag-lördag, lunch & kväll. Stängt på söndagar förutom morsdag, farsdag och adventssöndagar m.m. Anställning enligt Visitas och HRFs regler & riktlinjer, ansluten till Fora.
Värdskap mellan personalen är lika viktigt som det med gästerna. Restaurangen ligger mitt i Lund med buss- & tågförbindelser på 5 minuters avstånd.
Letar du efter en mysig, trygg, ordnad & omväxlande arbetsplats är du välkommen att söka tjänsten.
Saknas kompetensen eller erfarenheten som vi kräver för denna tjänst kommer inte ansökan att besvaras.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2026-09-06
E-post:
paul@gamlafranska.se Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "KOCK".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Lundonius Investment & Consulting AB (org.nr 559380-1797)
Mårtenstorget 1 (
visa karta)
223 51 LUND
Arbetsplats Restaurang & Bar Gamla Franska
Kontakt Paul Antognoli
paul@gamlafranska.se 0707308377 Jobbnummer 10000169