Kökschef/Köksmästare

Stufvenäs Gästgifveri / Kockjobb / Torsås
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Torsås, Mörbylånga, Karlskrona, Kalmar, Emmaboda eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Stufvenäs Gästgifveri i Torsås, Kalmar eller i hela Sverige

Stufvenäs Gästgifveri är ett familjeägt företag som ligger beläget i en naturskön miljö knappt 30 minuters bilfärd söder om Kalmar. Vi står för kvalitet, personlig service och omtanke.

Stufvenäs matfilosofi
Stufvenäs Gästgifveri - ett klasiskt småländskt gästgifveri som serverar traditionell och genuin husmanskost i modern tappning. Husmanskost är enkla rustika rätter av vardagskaraktär med ursprung i det svenska landskapet. God mat kräver omsorg och tillagas med kärlek till råvarornas karaktär och smak.
Vi anpassar menyerna efter säsongens skiftningar och ser ett stort värde i att bevara de traditionella svenska smakerna som sött, surt och salt.
Med respekt för råvarorna och dess ursprung köper vi i mån av tillgång råvaror som är lokalt eller svenskt producerat.
Vi värnar om de svenska smakerna och tillagar genom klassiska metoder såsom rimning, gravning, rökning, torkning men självklart på vårt sätt.

Vi söker Dig som vill arbeta med att vidareutveckla vårt kök tillsammans med vårt team.
Idag står vi inför en stor satsning för att vidareutveckla vår verksamhet med fokus på köket.
Viktigt är att du brinner för att arbeta med vad vår matprofil står för!

Kökschefen på Stufvenäs Gästgifveri
Stort yrkeskunnande och vi förutsätter att du har gedigna kunskaper från arbete med à la carte, bröllop och större kalas samt, konferenser.
Du är van att arbetsplanera och har arbetat både operativt och administrativt i dina tidigare befattningar, ingår i ledningsgruppen.
Som person är du drivande och behärskar att arbeta självständigt mot budget, utveckling och kvalitetsmål.
Vidare är du en inspirerande och tydlig chef med god förmåga att leda ditt köksteam.

Vill du driva ett kök där fokus ligger på kvalité och smakupplevelser?
Kan du leverera på toppnivå i alla lägen?
Brinner du för värdskap och service?

Publiceringsdatum
2015-05-27

Körkortskrav
B
Tillgång till egen bil
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid/Deltid
Varierande arbetstider

Tillträde
2015-08-01

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-06-22
Ansökan skickas till: Stufvenäs Gästgifveri, 385 97 Söderåkra eller via mail.
Ansökan kan skickas till e-postadress: helena@stufvenas.se

Kontakt
Helena Berzelius, 0486-21900 helena@stufvenas.se

Företag
Stufvenäs Gästgifveri

Adress
Stufvenäs Gästgifveri
38597 SÖDERÅKRA

Kontorsadress
Stuvenäs

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0486-21900

Jobbnummer
2313100

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kökschef/Köksmästare

Prenumerera på jobb från Stufvenäs Gästgifveri