Kökschef/Kock
H Restaurang i Upplands Väsby AB / Optikerjobb / Upplands Väsby
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla optikerjobb i Upplands Väsby,
Sollentuna,
Täby,
Upplands-Bro,
Vallentuna eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos H Restaurang i Upplands Väsby AB i Upplands Väsby Harrys är en svensk, genuin krogkedja. På Harrys står det varma, välkomnande bemötandet och den goda, vällagade maten i centrum. Krogkedjan Harrys startade i Falkenberg 1993 och finns idag på ett drygt 40-tal orter i Sverige. Krogarna drivs dels av fristående franchisetagare och dels av moderbolaget Harrys Pubar AB, med huvudkontor i Göteborg. Krogkedjan sysselsätter cirka 1 000 personer i Sverige.
Vi söker dig som är intresserad av att jobba i restaurang och som vill utvecklas inom branschen. Anställningen förutsätter arbete på kvällar och helger.
Publiceringsdatum2016-07-05ArbetsuppgifterVi söker en kökschef och en kock till Harrys Upplands Väsbys kök som brinner för att laga god mat från bra råvaror. Som kökschef leder du arbetet i köket och du är också en aktiv del av det som sker där tillsammans med övrig kökspersonal. Du ansvarar för planering av våra menyer, för kvalitet och för förnyelse av den mat vi lagar. Du har även ansvar för såväl inköp som produktsortiment. I rollen som kökschef har du det yttersta ansvaret för arbetsmiljön och för att kvalitetssäkra HACCP.
Uppdraget kräver att tid avsätts för ledarskap, utveckling, uppföljning, utvärdering och styrning. I chefskapet ingår ansvar för verksamhet, ekonomi och arbetsmiljö. Planering för framtiden ihop med Restaurangchef.
KvalifikationerKockutbildning eller annan utbildning som bedöms likvärdig. Goda kunskaper i köksekonomi samt gedigen erfarenhet av storkök. Du har erfarenhet som ledare och trivs i den rollen och du drivs av att motivera andra och gör med glädje ett bra arbete tillsammans med andra.
Dina kunskaper om specialkost är god och du har erfarenhet av att laga mat till barn och äldre. Rollen kräver en hög grad av flexibilitet och ansvarstagande och du behöver kunna hantera stress på ett bra sätt. Rollen kräver ett gott ordningssinne och en utmärkt planeringsförmåga.
Du ska tycka att det är roligt att arbeta i service och med ditt engagemang och din passion bidra till att stärka vårt varumärke på marknaden.
Kommunikation är a och o.
• Vi söker både extra & heltid.
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid/Deltid
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duAnsökan kan skickas till e-postadress:
dick.lyngbrant@harrys.seFöretagH Restaurang i Upplands Väsby AB
AdressH Restaurang i Upplands Väsby AB
Box 83
19522 Märsta
KontorsadressDragonvägen 86
Upplands Väsby
Jobbnummer 2940847
Observera att sista ansökningsdag har passerat.