Köksansvarig 100%
Motala kommun, Kost / Kockjobb / Motala
2011-02-08
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Köksansvarig 100%" (publicerad 2014-12-09) ⬅️
Visa alla kockjobb i Motala,
Vadstena,
Mjölby,
Karlsborg,
Linköping eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Motala kommun, Kost i Motala Kostenheten i Motala kommun består av 24 olika kök. Vi ansvarar för maten till skolorna, det mesta av äldreomsorgen och lasarettet.Det arbetar ca 125 personer i vår organisation. I kostenheten arbetar vi för en bättre miljö, och använder mycket ekologiska livsmedel.Vi arbetar efter S.M.A.R.T. och förösker laga så mycket mat som möjligt från grunden, med så bra råvaror som möjligt.År 2010 använde vi i snitt ca 29% ekologiska livsmedel.
Publiceringsdatum2011-02-08ArbetsuppgifterKostenheten i Motala kommun söker en köksansvarig till köket på Vätternskolan.
På skolan finns ca 350 barn fördelat på förskola och lågstadie.
Köket på Vätternskolan är idag ett mottagningskök,och en av huvudrätterna levereras från lasarettsköket.På plats kokas potatis, ris, pasta, görs sallad och en varmrätt. Även frukost och mellanmål lagas på plats.I köket jobbar 3 personer.Som köksansvarig ska du ansvara för köket, medverka i och leda arbetet på bästa sätt, göra beställningar och ha kundkontakter. Vi tycker skolan är en viktig plats att ge en grund till bra matvanor, och till att förmedla matglädje!
KvalifikationerDu ska ha utbildning inom restaurang eller storkök. Det är viktigt att du tycker den inriktning vi har på maten, känns rätt för dig. Som person måste du vara positiv, se möjligheter och kunna samarbeta med olika personer och grupper. Det är viktigt att du brinner för service och ser våra matgäster som viktiga oavsett deras ålder.Eftersom vi har många kvinnor i vår organisation ser vi gärna manliga sökanden. Du ska ha minst 3 års erfarenhet avarbete som kock i restaurang och/eller storkök. Du ska även ha dokumenterad erfarenhet av arbetsledande arbete.
Arbetstider och omfattningHeltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: 2011-04-01
ErsättningMånadslön Individuell lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2011-02-21
Ange följande referens när du ansöker: TF 5/11
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Ansökan sker via företagets webbplats.
KontaktMargaretha af Trolle, 0141-225540
Jeanette Karlsson, 0141-223398
Facklig kontaktLars Ross, 0141-225205
FöretagMotala kommun, Kost
AdressMotala kommun, Kost
59186 Motala
Jobbnummer 844421
Observera att sista ansökningsdag har passerat.