Kock till Trollskogens förskola
Borlänge kommun, Verksamhetsstöd/Kost- och lokalservice / Chefsjobb / Borlänge
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Borlänge,
Falun,
Gagnef,
Säter,
Leksand eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Borlänge kommun, Verksamhetsstöd/Kost- och lokalservice i Borlänge Vill du vara med och laga mat till kommunens viktigaste gäster?
Kost- och lokalservice erbjuder måltid och städtjänster till Borlänge kommuns skolområden, gymnasieskolorna samt omsorgsnämndens verksamhetsområde.
Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 9500 portioner per dag.
Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.
På Kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare.
Publiceringsdatum2018-06-21ArbetsuppgifterVi söker nu en eldsjäl som brinner för matlagning, matglädje och service. Vårt mål är att servera god och näringsriktig mat med gott bemötande i en trevlig och produktiv miljö. Det ska genomsyra hela vårt arbete. Din arbetsplats blir Trollskogens förskola. Men arbete i annat kök kan förekomma. Köket lagar ca 300 portioner varje dag till olika kategorier av matgäster. I köket arbetar man 2 kockar och ett köksbiträde.
Tjänsten innebär att du i huvudsak planerar och lägger upp arbetet för att kunna tillreda alla dagens måltider. Arbete med specialkost förekommer dagligen så bra kunskap om specialkost är av stor vikt. Arbete i salladsberedning kan uppkomma då vi ibland får täcka upp för varandra i köket. I övrigt så är man ekonomiskt medveten, delaktig i menyplanering och beställningsrutiner och självklart genomförs dokumentering av egenkontroll, städning, disk, och att givna riktlinjer följs.
KvalifikationerVi söker dig som är engagerad och med en vilja att utveckla måltiden till en av dagens höjdpunkter för matgästerna. Du strävar alltid efter högsta kvalitet på maten du lagat. Du ser möjligheter snarare än problem i alla lägen. Du ska ha lätt för att samarbeta med alla i din omgivning. Du har dokumenterad utbildning och bred arbetslivserfarenhet som kock/kokerska. Meriterande är om du har arbetat både i offentlig och privat sektor, samt goda kunskaper om specialkost.
Stor vikt läggs vid att du är serviceinriktad, kommunikativ och har förmågan att arbeta självständigt och i grupp. Som person är du ansvarstagande och lösningsorienterad, detta är prioriterat för oss då våra matgäster är viktiga och ska serveras den bästa maten varje dag.
Som anställd skall du dessutom uppfylla våra krav när det gäller engagemang, kundorientering och förändringsvilja. Du ska vilja utveckla köket och dig själv.
Datorvana är ett krav.
Du ska behärska svenska i tal och skrift.
Körkort är önskvärt.
Som anställd skall du arbeta efter kommunens gemensamma värdegrund och därmed vara en god representant för Borlänge kommun och Kost- och lokalservice.
Varmt välkommen med din ansökan!
Vår värdegrund lyder:
• Jag finns här för borlängebon.
• Jag gillar utmaningar.
• Jag möter varje människa med öppenhet.
ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.
Välkommen med din ansökan!
ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. Tidsbegränsad anställning, tillträde: Tillträde tidigast 2018-08-20 eller enligt överenskommelse. Vikariat t o m 2019-02-28 med möjlighet till förlängning.
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-07-31
Ange följande referens när du ansöker: A796440
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktAnna Hane Karlsson 0243-666 93
FöretagBorlänge kommun, Verksamhetsstöd/Kost- och lokalservice
AdressBorlänge kommun, Verksamhetsstöd/Kost- och lokalservice
Stadshuset Röda vägen 50
78181 Borlänge
KontorsadressStadshuset 78181 Borlänge
Jobbnummer 4217490
Observera att sista ansökningsdag har passerat.