Kock till Lägergård Norrbyskär

Kfum Umeå / Kockjobb / Umeå
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Umeå, Vännäs, Nordmaling, Vindeln, Robertsfors eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Kfum Umeå i Umeå, Åsele eller i hela Sverige

Mellan 3 juni och 31 aug söker vi kock till KFUM Umeås kurs- och lägergård på Norrbyskär.

Tjänsten är underställd enhetschefen och lägergårdschefen på Lägergården. Arbetet är förlagt till KFUM lägergård på Norrbyskär. Vid enstaka festtillfällen kan arbetet förläggas till Museet på Norrbyskär.

Tjänsten innebär att att vara ansvarig / aktiv / delaktig i följande förekommande uppgifter:

Matlagning
Matlagning för gäster och personal på gården. Konferensgrupper, klassresor och sommarlägerdeltagare.

Köksekonomi
Att ta del av och följa matbudget, följa upp veckorapporterna samt vidta åtgärder

Att budgeten hålls och att arbeta för att hålla varukostnaderna nere

Att beställa varor och checka av att leveranser stämmer med beställning

Personal
Arbetsledning av övrig ideell kökspersonal

Att utbilda kök- / serveringspersonal

Att tillsammans med kökspersonal skapa rutiner och genomföra rutinbeskrivningar / kvalitetsäkringsdokument för kök och servering.

Publiceringsdatum
2013-02-08

Övrig information
Servering, städning och disk i kök, servering och matsal

Att inventera varulager vid säsongsavslutning

Att tillse att miljö- och hälsokrav gällande personlig och livsmedelshygien uppfylls

Att aktivt ta del och medverka i gårdens kvalitetssäkringsarbete

Att löpande under sin anställning uppdatera sin arbetsmanual med aktuella uppgifter

Vi söker dig som är villig att bo och arbeta på lägergården och som trivs med att arbeta med mycket människor omkring dig.

KFUM Umeås lägergård på Norrbyskär är ett alkohol- och drogfritt område. Vi vill att du ska tycka om att arbeta med barn och ungdomar och ser ett värde i att få vara en del av deras utveckling.

Du bör vara flexibel och kreativ, samtidigt som du är strukturerad och kan hålla många bollar i luften. Om du är den vi söker så kan du se fram emot en säsong med fantastiska upplevelser i en härlig miljö.

Mer information: http://lagergardar.umea.kfum.se/ledare/jobb-utbildningar/

Arbetstider och omfattning
Visstidsanställning 3 - 6 månader
Heltid/Deltid
Under arbetsperioden förväntas du till stor del på på lägergården. Boende finns och är gratis.

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Vi rekryterar löpande
Ange följande referens när du ansöker: kock läger Norrbyskär
Ansökan kan skickas till e-postadress: pernilla.holmberg@kfum.nu

Kontakt
Pernilla Holmberg 090-185700 (Arbete) 070-3928899 pernilla.holmberg@kfum.nu

Företag
KFUM Umeå

Adress
KFUM Umeå
Järnvägsallen 20
90328 UMEÅ

Kontorsadress
Järnvägsallen 20
UMEÅ

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 090-185700
Faxnummer: 090-185701
E-postadress: info@kfum.nu

Jobbnummer
1461468

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till Lägergård Norrbyskär

Prenumerera på jobb från Kfum Umeå