Kock till kostavdelningen

Ljungby kommun, Tekniska förvaltningen / Chefsjobb / Ljungby
2018-11-13
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock till kostavdelningen" (publicerad 2023-01-03) ⬅️

Visa alla chefsjobb i Ljungby, Älmhult, Hylte, Alvesta, Värnamo eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Ljungby kommun, Tekniska förvaltningen i Ljungby

I Ljungby kommun är vi öppna, vi är framåt och vi vill. Det betyder att vi håller vad vi lovar, löser problem tillsammans, är modiga och kreativa och har service i fokus. Hos oss hittar du Sveriges viktigaste jobb och ett av dem kan nu bli ditt.

I Ljungby kommun formar vi framtiden tillsammans! Vill du vara med?

Besök oss gärna på www.ljungby.se/jobb

Publiceringsdatum
2018-11-13

Arbetsuppgifter
Tjänsten avser kock 100% på Brunnsgården. Köket på Brunnsgården är ett centralkök som förutom till Brunnsgårdens boende och restaurang även tillagar och distribuerar mat till Ljungberga och Ljungsätra särskilda boenden samt matportioner till hemmet.

Kommunen har som målsättning att laga klimatsmart mat från grunden, med bra råvaror och av engagerad personal. Vi jobbar nära kunden med korta ledtider och behöver vara flexibla och ha ett positivt bemötande. Köket är organiserat under kostavdelningen på tekniska förvaltningen där också närmaste chefen finns.

Anställningen är på kostavdelningen och placeringen kan förändras om behov uppstår.

I arbetsuppgifterna som kock har du ansvar för planering, matlagning och dokumentation. För planering och dokumentation används verksamhetssystemet Mashie. För att minska sårbarhet och en god arbetsmiljö så eftersträvar vi arbetsrotation i våra kök.

Kvalifikationer
För tjänsten krävs kockutbildning i form av gymnasieskolans 3-åriga hotell- och restaurangprogram eller annan utbildning arbetsgivaren bedömer som likvärdig.

Vidare behöver du ha goda kunskaper om specialkoster, i livsmedelshygien samt ha goda datakunskaper.

Tjänsten kräver att du har mycket god samarbets- och serviceförmåga, att du kan kommunicera i tal och skrift samt har intresse för utvecklingsarbete inom måltidsverksamheten. Att du tycker det är viktigt att vara en del i att utveckla måltider för äldre en förutsättning.

Det är en merit om du har erfarenhet och intresse av verksamhetssystemet Mashie, där vi har mer att utveckla. Stor vikt kommer att läggas vid personliga egenskaper och verifierad samarbetsförmåga samt utbildning.

Ansökan inom kostavdelningen ställer krav på utdrag ur belastningsregistret vid erbjudande av anställning. Detta enligt lagen om registerkontroll inom förskoleverksamhet, skola och barnomsorg. (SFS 2000:873)

Körkort B är ett krav.

ÖVRIGT
Du söker tjänsten via Offentliga Jobb.

Betyg och intyg behöver inte bifogas ansökan utan tas med vid en eventuell intervju.
Kommunen tar ansvar för hela rekryteringen
och undanber sig därför samtal från rekryteringsfirmor och annonssäljare.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde 7 januari 2019 eller enligt överenskommelse. Arbetstid: Dagtid, tillsvidareanställning, semestertjänst, helgtjänstgöring. .

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-12-02
Ange följande referens när du ansöker: A828120
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Mariana Axelsson mariana.axelsson@ljungby.se 0372-78 93 46
Maria Danielsson maria.danielsson@ljungby.se 0372-78 97 40, 0372-78 98 79

Företag
Ljungby kommun, Tekniska förvaltningen

Adress
Ljungby kommun, Tekniska förvaltningen
Ljungby kommun
34183 LJUNGBY

Kontorsadress
34183

Jobbnummer
4454838

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till kostavdelningen

Prenumerera på jobb från Ljungby kommun, Tekniska förvaltningen