Kock till Karlbergs förskolor

Stockholms Stad / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Stockholms Stad i Stockholm, Solna, Upplands Väsby, Södertälje, Österåker eller i hela Sverige

Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.

Norrmalms stadsdelsområde har ca 70 000 invånare. I stadsdelsområdet ingår förutom Norrmalm och Vasastan även den nya stadsdelen Hagastaden där bostäder, parkområden, handel, life science med världsledande forskning och avancerad vård växer fram. Norrmalms stadsdelsförvaltning erbjuder dig en attraktiv arbetsplats där vi tillsammans arbetar för att ge stockholmarna de bästa verksamheterna.

Arbetsplatsbeskrivning
Karlbergs förskolor söker kock till förskolan Tempeltrappan.

Vi söker dig som har stort intresse för matlagning. Du ska kunna laga mat från grunden och erbjuda barnen en vällagad, näringsrik och god måltid. Tillsammans med dina två kollegor tar du ansvar för att utveckla måltiderna på Karlbergs förskolor.

Publiceringsdatum
2019-03-13

Dina arbetsuppgifter
Arbetet innebär matlagning till 5 av våra förskolor i enheten samt till 2 förskolor utanför enheten. Köket finns beläget på förskolan Tempeltrappan och där lagas all mat och sedan distribueras ut till övriga. Du ansvarar för att köket planerar menyer, beställer in livsmedel till alla förskolor i enheten samt bakar. Maten ska hålla hög kvalitet, den ska vara näringsriktig, smakrik, god och den ska innehålla en hög andel ekologiska råvaror. Specialkost ska lagas och serveras till de barn och pedagoger som behöver. Som kock hos oss har du ansvar för den hygienska standarden i köket och att verksamhetsområdets lagar och förordningar följs, till exempel egenkontroll. I arbetsuppgifterna ingår också ett visst ansvar för livsmedelsbudgeten samt kontakter med livsmedelsleverantörer. Du utför samtliga arbetsuppgifter som kan förekomma i kök. Du kommer att ingå i enhetens köksgrupp.

Kvalifikationer
Du värdesätter barnens delaktighet i köket och vill gärna att dem får inflytande i menyer och matlagning. Du har lätt för att kommunicera med vårdnadshavare, pedagoger samt övriga kring mat och måltider i förskola och du håller dig alltid uppdaterad med de senaste rönen kring området. Du arbetar för att måltiderna ska bygga på inkludering med ett ekonomisk tänk. Som kock hos oss lagar du mat från världens alla hörn och introducerar nya smaker samt tar fram menyer som lockar våra gäster. Du arbetar gärna i ett högt tempo och vill att våra gäster ska få en upplevelserik pedagogisk måltid.

Övrig information
Du ska kunna arbeta 100%.

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Varaktighet, arbetstid
100%. Tillträde: 20190812 tillsvidareanställning

Ersättning
Individuell lönesättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-03-25
Ange följande referens när du ansöker: 2019/1356
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Stockholms Stad

Adress
Stockholms Stad
St Eriksgatan 117
11343 Stockholm

Kontorsadress
St Eriksgatan 117

Jobbnummer
4665950

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till Karlbergs förskolor

Prenumerera på jobb från Stockholms Stad