Kock till Centralköket, sommarvikariat 2023
Region Värmland / Kockjobb / Karlstad
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Karlstad,
Hammarö,
Forshaga,
Grums,
Kil eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Region Värmland i Karlstad,
Hammarö,
Forshaga,
Grums,
Kil eller i
hela Sverige Region Värmland är till för att alla i Värmland ska må bra och för att vår region ska vara attraktiv och konkurrenskraftig. Vi är cirka 8000 medarbetare som arbetar med hälso- och sjukvård, tandvård, regional utveckling och kollektivtrafik.
Hälso- och sjukvården är Region Värmlands största verksamhet. Tillsammans med våra patienter stärker vi folkhälsan och utvecklar hälso- och sjukvården så att den kan bidra till en livskvalitet i världsklass för Värmlands befolkning. Vi driver 30 vårdcentraler med mödra- och barnhälsovård och många andra specialistmottagningar. I Värmland finns akutsjukhus i Arvika, Karlstad och Torsby.
Om verksamheten
Regionservice är en serviceorganisation som finns till för regionens verksamheter.
Vårt uppdrag är att tillgodose behovet av servicetjänster genom att på bästa sätt stödja vården så att god vård med hög kvalitet kan erbjudas innevånare. I tjänsteutbudet ingår bland annat lokalvård, måltidsservice, administrativ service, logistik och distribution, där lokalvården är vårt största tjänsteområde. Tjänsterna ska levereras med hög effektivitet och kvalitet. En levande kunddialog av största vikt för oss. Vi arbetar tillsammans för ett gott arbetsklimat inom Regionservice och följer vår regiongemensamma värdegrund.
Vi söker nu kockar för sommarvikariat till måltidsservice i Karlstad.
Publiceringsdatum2023-01-31Dina arbetsuppgifterMåltidsservice verksamhet i Karlstad omfattar centralkök, caféer och två restauranger, Totalt lagas cirka 23 000 måltider/vecka fördelat på frukost, lunch och middag. Restaurang Solsidan tillagar och serverar luncher måndag till fredag. Vi är en populär restaurang med cirka 450 gäster om dagen och vi erbjuder sju olika rätter varje dag. Vi lagar den mesta maten från grunden i storhushåll och använder oss i hög grad av ekologiska råvaror och närproducerat. Maten tillagas både enligt cook serve och enligt cook chillmetoden. Måltidsservice levererar till 36 vårdavdelningar.
Våra köksteam består av kockar, kallskänkor, restaurang- och butikspersonal. Vi jobbar dagligen aktivt mot våra miljömål. Du kommer främst att jobba med matlagning men även menyplanering, servering och disk ingår i tjänsten. Utveckling och förbättringar är också en naturlig del av arbetet. Vi lägger stor vikt vid idérikedom och kreativitet i köket!
Arbetstiderna är förlagda till dagtid vardag och helg. Då vi har ett tätt samarbete mellan enheterna kan arbete inom övrig kostverksamhet bli aktuellt. Det innebär att man kan få möjligheten att jobba på flera olika arbetsplatser på Centralsjukhuset i Karlstad och Regionens hus.
KvalifikationerVi söker dig som har en dokumenterad restaurangutbildning, till exempel 3-årig gymnasieutbildning inriktning restaurang och måltidsservice, KY-utbildning eller annan utbildning i kombination med erfarenhet som vi bedömer som likvärdig. Det är meriterande om du har några års erfarenhet av matlagning inom restaurangbranschen eller storhushåll.
Du är flexibel och har förmågan att prioritera om när arbetet kräver. Du har en god samarbets- och kommunikationsförmåga med så väl kollegor som kunder. För dig är det naturligt att arbeta med miljö- och hållbarhetstänk. Tjänstens utformning innebär även att du behöver ha förmågan att hålla högt tempo, samtidigt som god service och kvalité är i fokus.
Vi ser fram emot att välkomna dig till våra team, välkommen med din ansökan!
https://www.regionvarmland.se/berattelserÖvrig informationI samband med eventuell anställning kan vi komma att be dig som sökande att lämna ett utdrag ur polisens belastningsregister. Inför anställning inom psykiatrisk vård, vård av funktionshindrade, vård av barn eller ungdomar gör arbetsgivaren en kontroll i polisens misstanke och belastningsregister. Ett utslag i detta register kan komma att påverka din möjlighet till anställning.
Har du skyddad identitet och vill göra en ansökan ber vi dig att kontakta Rekryterings- och administrativa enheten HR via Regionens växel 010-831 50 00. Då får du hjälp att lämna in din ansökan utan att den hanteras i rekryteringsverktyget. Tänk på att endast ta med information som är relevant för den aktuella befattningen.
Inför rekryteringsarbetet har Region Värmland tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.
Ersättning Månadslön/timlön, individuell lönesättning
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-02-20
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "RS/230303".
Omfattning Detta är ett deltidsjobb.
Arbetsgivare Region Värmland (org.nr 232100-0156)
Arbetsplats Regionservice, Storköksenheten Centralsjukhuset Karlstad
Kontakt Sandra Huatorpet, enhetschef
010-8315941 Jobbnummer 7398186
Observera att sista ansökningsdag har passerat.