Kock/Kokerska (vikariat 75%)

Statens institutionsstyrelse, Lövsta skolhem / Kockjobb / Trosa
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Trosa, Gnesta, Nynäshamn, Nykvarn, Södertälje eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Statens institutionsstyrelse, Lövsta skolhem i Trosa

Statens institutionsstyrelse, SiS, är en myndighet som bedriver vård, utredning och behandling av ungdomar med allvarliga sociala problem samt vuxna med missbruk. Vården bedrivs vid 31 särskilda ungdomshem och 13 LVM-hem över hela landet.
SiS finansierar forskning för att förbättra vården och behandlingen. SiS FoU-enhet spelar en viktig roll när det gäller att sprida kunskap i verksamheten.
Lövsta skolhem i Vagnhärad är ett särskilt ungdomshem med Statens institutionsstyrelse, SIS, som huvudman.
Vi har 32 platser för både pojkar och flickor
i åldern 12-21 år, fördelade på sex avdelningar samt egen skola. Verksamheten är i förändring och ett intensivt utvecklingsarbete pågår. Lövsta arbetar med kognitiva och beteendeterapeutiska metoder.
Du är välkommen till en dynamisk organisation, med stora möjligheter till yrkesmässig och personlig utveckling, där också friskvård för personal med subventionerad tillgång till gym och bad eller årskort till andra aktiviteter ingår.

Publiceringsdatum
2009-08-24

Arbetsuppgifter
Vi söker en kock/kokerska med genuint intresse för mat till vårt centralkök där vi administrerar råvaror till 60 frukostportioner, producerar 90-110 lunchportioner samt 60 middagsportioner, alla till våra avdelningar, samtliga vardagar. Ett omfattande salladsbord erbjuds också dagligen. Inför veckosluten administreras råvaror till ca 60 frukost och middag per dag. Tjänstesammansättningen är idag en kock/kökschef, två kock/kokerskor samt ett ekonomibiträde.
Vi behöver en erfaren kock/kokerska som kan jobba både i grupp och individuellt, du skall vara insatt i hur man lagar mat utifrån HACCP och egenkontrollen.

Kvalifikationer
Utbildning samt arbetslivserfarenhet som kock/kokerska är ett krav. Du har kunskaper om specialkost och matallergier, du är också van vid mängdberäkning. Hygien och egenkontroll är självklara begrepp för dig och du har lätt att samarbeta med både vuxna och ungdomar.
Du behöver också ha tillgång till egen bil(svårt att nå Lövsta med kommunala transportmedel). Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Arbetstider och omfattning
Vikariat, tillträde: Snarast, upphör: 2009-12-31

Ersättning
Lön/Sysselsättningsgrad: Tjänst: 75%, med eventuell förlängning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2009-09-25
Arbetstid: dagtid 30 timmar/vecka (75%)
Lön: Individuell, kollektivavtal ALFA-SiS.
Tjänsten kan komma att tas i anspråk vid övertalighet inom myndigheten.
Ange följande referens när du ansöker: Dnr: 26-121-09
Ansökan sker via företagets webbplats.

Kontakt
Allan Karlsson, 0156-14903
Jessica Lindkvist, 0156-14935

Facklig kontakt
SEKO: Tommy Bergström, 0156-14920
SACO: Gunnar Albinsson, 031-993680
OFR: Jenny Kingstedt, 08-4534077

Företag
Statens institutionsstyrelse, Lövsta skolhem

Adress
Statens institutionsstyrelse, Lövsta skolhem
Box 16363
61074 VAGNHÄRAD

Jobbnummer
495106

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Statens institutionsstyrelse, Lövsta skolhem

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Statens institutionsstyrelse, Lövsta skolhem: