Kock/ Kokerska söker till Johanneslust förskola

Malmö stad, N12 / Chefsjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på nya jobb hos Malmö stad, N12

Visa alla chefsjobb i Malmö, Burlöv, Lomma, Staffanstorp, Vellinge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Malmö stad, N12 i Malmö

I Malmö stad arbetar vi med respekt, engagemang och kreativitet för att utveckla Malmö. Vi har Sveriges viktigaste jobb. Hos Malmö stad finns framtidens arbetsplats. Här gör vi skillnad. Vi skapar en ekologisk, ekonomisk och socialt hållbar stad. Vill du vara med och påverka?

Är du den kock vi söker som vill vara med och utveckla våra pedagogiska måltider tillsammans med pedagogerna och barnen?

I hjärtat av Johanneslustområdet, precis intill ett koloniområde med vackra trädgårdar, ligger nybyggda Johanneslust förskola med sina fantastiska lokaler. Förskola öppnade för snart ett år sedan och här finns ett modernt kök som har allt ett tillagningskök kan erbjuda i fräscha lokaler. Förskolan har sju avdelningar på två plan där de yngre barnen finns på första våningen och de äldre barnen en trappa upp. Två kockar delar på ansvaret och det serveras cirka 200 portioner dagligen.


Publiceringsdatum
2018-02-02

Arbetsuppgifter
Som kock/kokerska ansvarar du för beställningar, egenkontroll och kökets budget. Förutom att laga mat ansvarar du även för städning och renhållning. I övrigt arbetar du med alla i köket förekommande arbetsuppgifter.

Malmö stad har en policy om hållbar utveckling och ekologisk mat vilket ska spegla måltidernas innehåll. Matsedelsplaneringen sker efter Livsmedelsverkets rekommendationer om bra mat i förskolan, och ska vara anpassad efter barnens preferenser. Maten ska vara vällagad och presenteras på ett aptitligt och trevlig sätt.

Som kock ska du kunna säkerställa att specialkost serveras till barn som behöver detta och vi ser gärna att du har erfarenhet av att laga vegetarisk kost. Maten ska presenteras på ett tilltalande sätt så att barnen lockas till att vilja smaka på maten med alla sina sinnen.


Kvalifikationer
Vi söker dig som har avslutad 3-årig(alt.2-årig äldre) gymnasieutbildning med inriktning restaurang och livsmedelsprogrammet eller eftergymnasial utbildning till kock som bedöms likvärdig. Gärna några års yrkeserfarenhet, kunskaper i näringsriktig mat, specialkoster och egenkontroll. Som person är du en idérik och kreativ matlagare med erfarenhet av matlagning i restaurang och/eller storkök. Du har också förmågan att vara lyhörd för matgästernas önskemål. Du har bra samarbete med övrig personal och även barn. Du ser möjligheter istället för svårigheter, är social, stresstålig, noggrann och flexibel. Vi söker dig som gör det där lilla extra.

Vi vill att du har ett intresse och engagemang för ditt arbete, har hög yrkestolthet och är ambitiös.

Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Förskoleförvaltningens huvuduppdrag handlar om att lägga grunden för ett livslångt lärande. Vi lockar kompetenta medarbetare genom att erbjuda spännande uppdrag, trygga anställningar och en arbetsplats där nyfikenhet och nytänkande är i fokus. Vi är en stor organisation med goda möjligheter till utveckling och nya karriärvägar. I Malmö stad leds varje förskoleområde av en förskolechef samt två biträdande förskolechefer och två förste förskollärare. För dig som anställd innebär det tillgången av ett nära ledarskap med fokus på såväl din arbetsmiljö som den pedagogiska utvecklingen på förskolan. Förutom spännande utvecklingsmöjligheter blir du som anställd i Malmö stad erbjuden kompetensutveckling och friskvårdsbidrag.

Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska avspegla den mångfald som finns bland befolkningen. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan tillgodose Malmöbornas behov.

Enligt skollagen ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas av personer innan de anställs inom förskoleverksamhet, skola och skolbarnomsorg. Detta utdrag kan beställas på
http://www.polisen.se/sv/Service/Blanketter/Registerutdrag/Vanliga-blanketter/skola_barnomsorg/

Ansökningarna kommer att behandlas utifrån de uppgifter som registreras i din digitala ansökan, så var noga med att föra in alla meriter du vill göra gällande på ett korrekt sätt innan ansökan skickas iväg.

Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till 0771- 10 10 29. Frågor om specifika jobb besvaras av den rekryterare eller kontaktperson som anges i annonsen.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Varaktighet, arbetstid
Deltid. 75% Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde snarast.

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-02-25
Ange följande referens när du ansöker: 172-2520
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Annika Jarvi 0709-68 38 09
Annica Boras 0734-01 21 29
Ferri Racz 0734-00 33 16

Företag
Malmö stad, N12

Adress
Malmö stad, N12
August Palms plats 1
20580 Malmö

Kontorsadress
August Palms plats 1 Malmö

Jobbnummer
3940068

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Malmö stad, N12

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Malmö stad, N12: