Kock/Kokerska

Värmdö Kommun / Kockjobb / Värmdö
2015-08-05
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock/Kokerska" (publicerad 2019-11-18) ⬅️

Visa alla kockjobb i Värmdö, Vaxholm, Tyresö, Lidingö, Stockholm eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Värmdö Kommun i Värmdö, Stockholm, Töreboda eller i hela Sverige

Kostenheten består av fem enheter varav fyra är skolkök och ett är ett kök i särskilt boende. Vi har nu behov av en duktig kock till Gustavsgårdens särskilda boende.
I kostenheten arbetar vi med en hög andel egenlagad mat.

Som kock har du ett särskilt ansvar för att den mat som köket serverar håller en hög kvalitet i följande avseenden: smak, konsistens, näringsinnehåll och säkerhet. Du ingår i ett arbetslag och arbetsuppgifterna är alla förekommande i köket, inte endast matlagning. Du arbetar även med beredning av sallader och grönsaker till salladsbuffé, städning, tvättning, diskning, påfyllning av mat- och salladsbuffé, att ge god service till gäster och övrig personal på boendet.

Arbetet innebär mycket kundkontakt så du behöver ha förmåga att informera, ta emot synpunkter samt vara tydlig och trevlig mot kunderna, som även innefattar personal från andra yrkesgrupper. Goda relationer är A och O och ett trevligt och serviceinriktat bemötande ger högre betyg på måltidsupplevelsen, vilket är viktigt för oss.

Vi söker dig som har kockutbildning samt dokumenterad erfarenhet av storköksmatlagning. Du har även grundläggande och dokumenterade kunskaper om livsmedelshygien. Du ska kunna arbeta självständigt med egenkontroll i köket samt ha ett ekonomiskt tänkande för storhushåll. Du behöver kunna utrycka dig väl på svenska i både tal och skrift.

Personliga egenskaper som eftersöks är en positiv inställning, samarbetsförmåga, flexibilitet, servicekänsla och förmåga att se helhetsperspektiv.

För denna tjänst är giltigt utdrag ur belastningsregistret en förutsättning för anställning. Detta visas upp vid anställning och ska inte skickas med i ansökan.

Vi värdesätter de kvaliteter som mångfald och jämn könsfördelning tillför verksamheten och ser därför gärna manliga sökande, och sökande med olika bakgrund och livserfarenhet till tjänsten.

Anställningen är ett vikariat som omfattar 100 % och sträcker sig i första hand till och med 2016-01-31 med möjlighet till förlängning. Anställningen innebär ett rullande veckoschema där vissa helger ingår varje månad.

I Värmdö kommun arbetar vi aktivt för en god arbetsmiljö och hälsa och vår strävan är att alla medarbetare ska uppleva en bra balans mellan arbete och fritid. Vi erbjuder olika former av friskvård och tillämpar rökfri arbetstid.

Välkommen med din ansökan senast den 25 augusti 2015.

Vill du veta mer är du välkommen att kontakta
Kostchef Camilla Alvesborg, 08-570 483 19 eller
Köksansvarig på Gustavsgården Tove Söderlund, 08- 570 474 82

Fackliga representanter nås via kommunens växel 08-570 470 00.

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.
Värmdö är en del av Stockholms skärgård, en unik natur med över 10 000 öar. Här möter land hav, bara 20 minuter från Stockholm. I vår anrika huvudort, Gustavsberg, finns en lång tradition inom design och form som lever vidare genom en fortsatt satsning på konst och kultur. Kommunen har ca 40 000 invånare varav drygt 10 000 bor i Gustavsberg. Värmdö är en kommun i stark tillväxt, med en ung befolkning. Denna dynamik avspeglar sig även i arbetsgivaren Värmdö kommun. Vi erbjuder dig stora möjligheter och intressanta utmaningar.

Varaktighet, arbetstid
Heltid Vikariat t o m 2016-01-31

Publiceringsdatum
2015-08-05

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-08-25
För att söka, klicka på länken nedan.
Ange följande referens när du ansöker: PVKT01:2015:6
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Camilla Alvesborg, Chef camilla.alvesborg@varmdo.se

Företag
Värmdö kommun

Adress
Värmdö kommun
Skogsbovägen 9-11
13481 Värmdö

Kontorsadress
Se hemsida.

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2378372

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock/Kokerska

Prenumerera på jobb från Värmdö Kommun