Kock/Kokerska

Barn- och utbildningsförvaltningen, Vaxholms stad / Kockjobb / Vaxholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Vaxholm, Värmdö, Lidingö, Stockholm, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Barn- och utbildningsförvaltningen, Vaxholms stad i Vaxholm, Värmdö eller i hela Sverige

Vaxholms stad är en kommun belägen 3 mil från Stockholm och en av de mest attraktiva kommunerna i Stockholms närhet. I Vaxholms stad, en liten kommun med hög ambitionsnivå, ges arbeten med stort eget ansvar och möjligheter att påverka. Vi har goda resultat i våra verksamheter, flera pågående utvecklingsprojekt, engagerade medarbetare, omfattande samarbete med andra organisationer och utvecklingsprogram för chefer/medarbetare.

För mer information om Vaxholm:
http://www.vaxholm.se

Publiceringsdatum
2014-09-12

Arbetsuppgifter
Vi söker en ny medarbetare med placering i vårt kök på Resarö skola. Du kommer ingå i ett arbetslag tillsammans med en kökschef och två måltidsbiträden. I köket tillagas lunch och mellanmål till elever och personal på skolan, cirka 460 portioner per dag. Vi strävar efter att laga all mat med utgångspunkt från rena råvaror.

Den vi söker kommer att ha det övergripande ansvaret för att laga specialkost till de av våra elever som är allergiska/överkänsliga eller som av annan orsak inte kan äta all mat samt även tillaga den miljö-SMARTa rätten (vegetarisk). Att hjälpa till efter ett rullande schema med lunchservering, diskning och underhåll av köket ingår i det dagliga arbetet samt i övrigt alla förekommande arbetsuppgifter i ett storkök. I tjänsten ingår att vid behov kunna ersätta kökschefen.

Kvalifikationer
Du ska ha restaurang-, storhushålls- eller kockutbildning på lägst gymnasienivå. Vi söker dig som har en väl dokumenterad erfarenhet av matlagning och goda kunskaper om olika råvaror och livsmedelsinnehåll. Du har också ett stort intresse och mycket goda dietkunskaper och vi ser gärna att du har utbildning inom detta område. Du måste också ha goda kunskaper om HACCP. Vidare vill vi att du medverkar till att den hygieniska standarden är hög och att lagar och förordningar inom verksamhetsområdet följs.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet och vid god samarbetsförmåga. Du behärskar svenska språket i tal och skrift.
Mångfald i organisationen ser vi som en framgångsfaktor.

ÖVRIGT
Välkommen med din ansökan. Urvalsarbete och intervjuer kan ske löpande under ansökningstiden varför vi ber dig att skicka din ansökan snarast möjligt! Du söker tjänsten via länken i annonsen. Bifoga inte betygshandlingar med din ansökan, dessa ber vi dig ta med vid en eventuell intervju.

Vi undanber oss, vänligt men bestämt, alla erbjudanden om bemannings-, annonserings- och rekryteringsstöd i samband med denna rekrytering.

Arbetstider och omfattning
Deltid. 75% Måndag-fredag Dagtid. Tidsbegränsad anställning, tillträde: Snarast enligt överenskommelse, upphör: 2014-12-31 . Tjänsten är ett vikariat, det kan eventuellt bli aktuellt med en tillsvidareanställning efter årsskiftet.

Ersättning
Månadslön Individuell lönesättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2014-09-28
Ange följande referens när du ansöker: A419028
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Margareta Andersson, Chef måltidsenheten 08-52242716

Företag
Barn- och utbildningsförvaltningen, Vaxholms stad

Adress
Barn- och utbildningsförvaltningen, Vaxholms stad
Box 1
18583 Vaxholm

Kontorsadress
18583 Vaxholm

Jobbnummer
1994934

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock/Kokerska

Prenumerera på jobb från Barn- och utbildningsförvaltningen, Vaxholms stad