Kock för längre vikariat

Borgerskapets Enkehus och Gubbhus / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Borgerskapets Enkehus och Gubbhus i Stockholm

Stockholms Borgerskap äldreboende i stiftelseform. Våra hem, Enkehuset och Borgarhemmet med anor från 1700-talet ligger på Söder med en fantastisk miljö, både inne och ute.
Maten med tonvikt på svensk husmanskost, bra råvaror och på det sätt den serveras är en viktig del i vår verksamhet. Vår målsättning är att varje måltid ska ge mersmak. Vi lagar drygt 400 portioner dagligen. Kostenheten ansvarar för frukost, lunch, middag, kaffe och festmåltider till våra gäster. I vår personalmatsal serveras frukost, lunch samt eftermiddagskaffe för våra medarbetare.
Till Borgerskapets äldreboende söker vi en KOCK för ett längre vikariat
Vill Du anta utmaningen: Visa och utveckla Dina matkunskaper från storkök/restaurangkök i vår verksamhet med gedigen och prisbelönt
Husmanskost.
Vi söker dig som har kockutbildning, minst 5 års dokumenterad yrkeserfarenhet från storkök och gärna restaurangvärlden samt dokumenterad erfarenhet från arbetsledning.
Tjänsten kommer att innebära daglig arbetsledning av kökspersonal under en period. I arbetet ingår menyplanering, att ansvara för beställningar av varor och uppföljning av egenkontrollen. Arbetet sker i nära samarbete med kostchef och övriga medarbetare i verksamheten.
Du älskar mat och matlagning, är kreativ och nytänkande, har lätt för att samarbeta och älskar att serva andra. Du har goda kunskaper i svenska i tal och skrift.
Vikariat med start augusti/september 2011.
Schemalagd arbetstid med arbete varannan helg, förlagd mellan 08.00 ? 16.30. Som anställd vid Borgerskapet erbjuds Du ersättning för friskvård, läkarbesök och subventionerad lunch.
Besök gärna vår hemsida www.borgerskapet.se
Ansökan skickas till:
STOCKHOLMS BORGERSKAP
Att: Birgitta Cederqvist
Högalidsgatan 26 - 28
117 30 STOCKHOLM

Publiceringsdatum
2011-06-08

Arbetstider och omfattning
Visstidsanställning 6 månader eller längre
Heltid

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2011-06-30
Ansökan kan skickas till e-postadress: ansokan@borgerskapet.se

Kontakt
Birgitta Cederqvist, Kostchef, 08 - 720 89 15 (Arbete)

Företag
Borgerskapets Enkehus och Gubbhus

Adress
Borgerskapets Enkehus och Gubbhus
Högalidsgatan 26-28
11730 STOCKHOLM

Kontorsadress
Högalidsgatan 26-28
Stockholm

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08-7208900
Faxnummer: 08-4299145

Jobbnummer
955496

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Borgerskapets Enkehus och Gubbhus

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Borgerskapets Enkehus och Gubbhus: