Kallskänksansvarig

Nordic Choice Hotels AS Yasuragi Hasseludden / Kockjobb / Nacka
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Nacka, Kristinehamn, Karlskoga, Storfors, Lekeberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Nordic Choice Hotels AS Yasuragi Hasseludden i Nacka, Stockholm eller i hela Sverige

Yasuragi Hasseludden är en fridfull oas där du kan njuta av japanska bad, aktiviteter, behandlingar och två förstklassiga restauranger. En helhetsupplevelse i en miljö inspirerad av det bästa från Japan, bara 20 min från Stockholms innerstad. Här finns 191 hotellrum och sviter i japansk stil, 24 möteslokaler samt 30 behandlingsrum. Anläggningen omsätter ca 197 Mkr och drivs av Nordic Choice Hotels AS.
I vårt kundlöfte lovar vi alla besökare att de ska kunna varva ned, hitta tillbaka till sin energi och åka hem med ny kraft.
Detta löfte genomsyrar hela vår verksamhet och alla medarbetare har en viktig roll att fylla för att vi ska kunna hålla det vi lovat.

Yasuragi är ett japaninspirerat spa- och konferenshotell på Hasseludden, 20 minuter utanför Stockholms innerstad. Yasuragi betyder inre ro och harmoni och alla våra medarbetare har en viktig roll att fylla för att kunna leverera vårt kundlöfte. Vi som arbetar på Yasuragi utvecklas ständigt. Vi har alla ett eget ansvar och en viktig funktion att fylla för helheten. Vi tycker om att ge god service och det är vår uppgift att se till att våra gäster får en skön upplevelse under sin vistelse hos oss. Vårt kundlöfte är - "På Yasuragi kan alla varva ned, hitta tillbaka till sin energi och åka hem med ny kraft."

Yasuragi Hasseludden söker nu Kallskänksansvarig till våra två kök med japansk inriktning.

Som ansvarig för det kalla köket på Yasuragi är du med att leda våra två japanska kök. Du kommer att få vara med att utveckla och driva fram menyer och servicen på Yasuragi.

Du som söker bör ha följande egenskaper och erfarenheter:

•        Restaurangskola eller relevant arbetslivserfarenhet 3-5 år

•        Vara öppen och positiv

•        Stresstålig

•        Visar passion och glädje inför yrket

•        Tar ansvar och agerar

•        Kunskap om japansk/ asiatisk matlagning är meriterande

•        Goda kunskaper inom desserter och raw food

•        Behärska svenska och engelska obehindrat i tal och skrift

Du som söker skall även ha kunskaper och erfarenheter inom följande:

•        Ledarskap

•        Beställningar

•        Inventering

•        Schemaläggning

•        Grundläggande kunskap inom köksekonomi

Tjänsten är provanställning med möjlighet till tillsvidare anställning på 100 %.

Låter detta som något för dig?

Ansök senast 16/8 genom att maila assisterande F&B Manager Christer Ekelund på christer.ekelund@yasuragi.se

Välkommen med din ansökan!

Varaktighet, arbetstid
Varierande Tillsvidare

Publiceringsdatum
2015-07-14

Ersättning
Enligt avtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-08-16
Ansökan kan skickas till e-postadress: christer.ekelund@yasuragi.se
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Christer Ekelund christer.ekelund@yasuragi.se

Företag
Nordic Choice Hotels AS Yasuragi Hasseludden

Adress
Nordic Choice Hotels AS Yasuragi Hasseludden
Hamndalsvägen 6
13281 Saltsjö-Boo

Kontorsadress
Hamndalsvägen 6

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2342470

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kallskänksansvarig

Prenumerera på jobb från Nordic Choice Hotels AS Yasuragi Hasseludden