Hovmästare till Penny & Bill
Lux Gt30 AB / Servitörsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Lux Gt30 AB i Stockholm För att ta emot alla restauranggäster, och ge dem den goda service de förväntar sig, behövs en lyhörd och organiserad hovmästare som brinner för en välfungerande verksamhet och nöjda gäster. Du ska leda ett team där man jobbar nära varandra och ska vara en välfungerande enhet där hög service och gott samarbete är högsta prioritet. Du kommer vara operativ på golvet större delen av tiden, men är även den som tar emot bordsbokningar och ansvarar för alla sittningar.
I övrigt leder du personalen, fördelar arbetsuppgifter och arbetar tätt ihop med restaurangchefen när gäller de anställda och driften av restaurangen.
Har du god vinkunskap eller kanske rent av är sommelierutbildad, kommer du även få dela ansvaret för vinkällaren med restaurangchefen.
Personlig profil
Du har en restaurangutbildning i grunden och minst 4 års yrkeserfarenhet från arbete inom servering. Du har tidigare haft en ledande position i restaurang eller bar och grundläggande kunskaper i ledarskap.
Vi tror att du är en inspirerande arbetsledare som har förmågan att leda och utveckla dina medarbetare. Vi utgår från att du är en person som har lätt för att samarbeta med andra människor och att du är noggrann och lösningsorienterad.
Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och ser till så att verksamheten följer de lagar och säkerhetsförskrifter som gäller för restaurangdrift och hantering av bar.
Nu kliver Lux-resturatörerna med Henrik Norström i spetsen in bakom bardisken och öppnar Stockholms enda gastrobar. På Penny & Bill serveras lättare rätter ihop med cocktails i världsklass som tillsammans skapar nya spännande smakkombinationer.
• Penny & Bill är snarare en symbios av en restaurang och en cocktailbar, där lättare rätter och cocktails kompletterar varandra smakmässigt.
Vilka a ¨r Lux-koncernern?
Lux koncernern a ¨r ett familjefo ¨retag som drivs av Annette & Peter Johansson och Lotta & Henrik Norstro ¨m samt Daniel Frick. De prisbelo ¨nta kockarna och gastronomiska visiona ¨rerna sta°r sedan tidigare bakom Lux dag fo ¨r dag, B.A.R och EAT.
Vem a ¨r Johan Evers?
Johan Evers a ¨r utsedd till en av Sveriges ba ¨sta bartenders och hamnade i topp 10 i den prestigefyllda bartenderta ¨vlingen World Class 2016. Han kommer tidigare fra°n bland annat Ling long och Corner club.
Publiceringsdatum2016-12-02Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-01-01
FöretagLux Gt30 AB
AdressLux Gt30 AB
Grev Turegatan 30
11438 Stockholm
KontorsadressGrev Turegatan 30
Jobbnummer 3194016
Observera att sista ansökningsdag har passerat.