Förste kock till Bergviks produktionskök

Södertälje kommun, Bergviks kök / Kockjobb / Södertälje
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på nya jobb hos Södertälje kommun, Bergviks kök

Visa alla kockjobb i Södertälje, Salem, Ekerö, Nykvarn, Botkyrka eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Södertälje kommun, Bergviks kök i Södertälje

Jobba i Södertälje

Välkommen till Södertälje! Det är här det händer. Det är här vi anställer Sveriges bästa lärare och ger dem 40.000 i lön. Det är här vi utvecklar de kommunala förskolorna och skolorna utifrån tydliga verksamhetsidéer, prövar två lärare i klassrummet, har gemensamma strukturer för pedagogiska diskussioner i arbetslagen och anställer förstelärare med uppdrag att utveckla ämnesundervisningen. Ja, listan kan bli hur lång som helst. Södertälje är en av Sveriges mest intressanta skolkommuner. Faktum är att vi nästan varje dag slår skolvärlden med häpnad.

Att utveckla och förbättra förskolan och skolan låter sig inte göras på en kafferast eller av glada amatörer. Det måste göras systematiskt av skickliga ledare och lärare, och arbetet måste vara strategiskt och långsiktigt. Vi bygger vår utveckling på det forskningen visat är framgångsfaktorer för förbättringsarbete i förskola och skola. Dessutom har vi valt att prioritera några särskilda områden, som språkutvecklande arbete, inkluderande arbete och IKT som pedagogiskt redskap. Egentligen handlar allt vårt arbete om att skapa förutsättningar för förskollärare och lärare att göra ett bra jobb.

Är du beredd att kavla upp ärmarna, att förända, att göra skäl för lönen och att sova gott om natten efter att ha gjort något värdefullt? Ja, då är du välkommen till Södertälje!

Peter Fredriksson
Utbildningsdirektör

Publiceringsdatum
2015-03-06

Arbetsuppgifter
Bergviks produktionskök är ett tillagningskök som lagar mat till vård- och omsorgsboenden, dagverksamheter och trygghetsboenden inom social- och äldreomsorgen. Vi lagar cirka 400 portioner lunch/dessert samt 350 portioner kvällsmat varje dag. Köket ansvarar också för tillagning och packning samt utskick av cirka 350 matlådor per dag till hemtjänsten. En stor andel av dessa portioner är specialkoster, många med anpassad konsistens efter den enskildes behov. I anslutning till köket finns ett värdshus som serverar lunch varje dag.

Huvudsakliga arbetsuppgifter:
• Ansvara för den dagliga driften av måltidsproduktionen samt samordning och stöttning av samliga funktioner i köket
• Planering och tillagning av samtlig mat - även specialkost
• Delta i kvalitetsarbete
• Utföra allt arbete i enlighet med egenkontrollprogrammet
• Behjälplig med packning av matlådor
• Övriga i ett tillagningskök förekommande arbetsuppgifter

I arbetet ingår helgarbete.

Kvalifikationer
Vi lägger stor vikt vid att hitta rätt person, dock krävs att du har gått det treåriga restaurangprogrammet på gymnasienivå och har dokumenterad yrkeserfarenhet av att arbeta i storkök. Har du erfarenhet från matlagning till äldre är det meriterande. Du har tidigare erfarenhet av att leda och fördela arbete i ett storkök. För att trivas i rollen bör du vara kommunikativ och uppskatta arbete med olika parter. Du är flexibel i ditt arbete och har förmåga att skapa förtroende och engagemang bland medarbetare, kollegor, matgäster och beställare. Som person är du trygg och strukturerad, och eftersom du drivs av att utveckla både dig själv och verksamheten värdesätter du nytänkande.

Goda datakunskaper är ett krav då alla beställningar samt fakturahantering sker via datorn. Intresse av att lära nya IT-system är också av stor betydelse.

Goda kunskaper i svenska språket, både i tal och skrift, är ett krav.

ÖVRIGT
Vi tar gärna emot samtal från dig som är intresserad av jobbet men vi tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster.

Arbetstider och omfattning
Heltid. Schema. Tillsvidareanställning, tillträde: 2015-06-01 eller enl. överenskommelse.

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-03-20
Ange följande referens när du ansöker: A456002
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Kerstin Sjölin, Resultatenhetschef 08-5230 6351

Facklig kontakt
Fackliga företrädare nås via kommunens växel 08-5230 1000

Företag
Södertälje kommun, Bergviks kök

Adress
Södertälje kommun, Bergviks kök
Campusgatan 26
15189 Södertälje

Kontorsadress
15189

Jobbnummer
2193754

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Södertälje kommun, Bergviks kök

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Södertälje kommun, Bergviks kök: