Erfaren kock till Willans vårdboende i Ängelholm

Ängelholms kommun, Kostenheten / Kockjobb / Ängelholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Ängelholm, Åstorp, Bjuv, Bräcke, Båstad eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Ängelholms kommun, Kostenheten i Ängelholm

Ängelholms kommun är belägen i Skånes vackraste del kring Skälderviken. Kommunen har 40 000 invånare och människor lockas hit av natur, kultur, trygghet och en stor framtidsoptimism. Ängelholms kommuns värdegrund vilar på orden öppenhet, omtanke och handlingskraft. Ängelholm har ett brett näringsliv och ett mycket gott företagsklimat. Såväl den kommersiella som offentliga servicenivån är hög och kommunen ingår i en synnerligen dynamisk region i nordvästra Skåne. Ängelholm är platsen för dig! www.engelholm.se

Ängelholms kommun söker kock med arbetsledaransvar till köket på Willans vårdboende med tillhörande restaurang.

Kommunen har som målsättning att skapa matglädje för matgäster och för medarbetare

Willans vårdboende serverar årets alla dagar frukost, lunch och kvällsmat.

Publiceringsdatum
2014-03-07

Arbetsuppgifter
Tjänsten består till största delen att delta i den dagliga produktionen och laga goda och näringsriktiga måltider till våra gäster. Vår målsättning är att laga så mycket som möjligt från grunden med råvaror av hög kvalitet. Köttbullar rullas och pannkakor steks. Du leder och fördelar det dagliga arbetet i köket och ansvarar för att det utförs med hög kvalitet och god egenkontroll samt att råvarukostnaderna hålls inom budget. I ditt ansvar ingår arbetsledning, portionsredovisning, beställningar samt kund- och kvalitetsansvar för verksamheten. Du ansvarar för att verksamheten leds i nära samarbete med kunden och personal och i överensstämmelse med lagar, avtal så att kundens förväntningar om kvalitet uppfylls.
Du har stor påverkansgrad och sitter med i gruppen för menyplanering.

Kvalifikationer
Vi söker Dig som har ett genuint intresse för mat. Du är utbildad kock och har branscherfarenhet och tidigare erfarenhet av arbetsledning. Du är mål- och resultatinriktad och har lätt att se saker ur ett helhetsperspektiv. Du har IT-kunskaper, besitter en god kommunikativ förmåga samt god svenska i tal och skrift. Som person är du öppen, lyhörd och självgående. Du är en ansvarsfull arbetsledare som har lätt för att skapa engagemang i arbetslag. God samarbetsförmåga och ett intresse för mat och människor är en förutsättning för att lyckas i arbetet.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Då vi använder oss av e-handel är god datavana ett krav.

Arbetstider och omfattning
Heltid. 100 % dagtid, helgdagar 38,25/38,25 Dagtid. Schemalagt. Vardagar och helgdagar Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde enligt överenskommelse

Ersättning
Månadslön Enligt avtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2014-03-20
Ange följande referens när du ansöker: A381560
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Jennie Andersson, Måltidschef 0431-46 90 30 jennie.andersson@engelholm.se
Lotta Skogh, Bitr. Måltidschef 0431-46 90 31 lotta.skogh@engelholm.se

Facklig kontakt
Patrick Wetterup, Kommunal 0431-46 91 02 angelholm.skane@kommunal.se

Företag
Ängelholms kommun, Kostenheten

Adress
Ängelholms kommun, Kostenheten
Ängelholm
26280 Ängelholm

Jobbnummer
1801209

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Ängelholms kommun, Kostenheten

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Ängelholms kommun, Kostenheten: