Driftig restaurangchef
Compass Group AB / Chefsjobb / Södertälje
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Södertälje,
Salem,
Ekerö,
Nykvarn,
Botkyrka eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Compass Group AB i Södertälje,
Salem,
Botkyrka,
Huddinge,
Järfälla eller i
hela Sverige Vem trivs hos oss?
Är du serviceinriktad, gillar ett högt arbetstempo och att jobba med varierande arbetsuppgifter kan du vara rätt person och den nya kollegan vi söker! För att trivas hos oss är det viktigt att du delar och känner dig bekväm med våra värderingar:
• Öppenhet, tillit och integritet
• Passion för kvalitet
• Framgång genom lagarbete
• Ansvar
• Vi kan
Om verksamheten och tjänsten
Nu söker vi en restaurangchef till Södertälje, Scaniakontraktet. Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Arbetstiderna är dagtid med ett fåtal undantag vid beställningar. Vi serverar dagligen frukost och lunch till Scanias medarbetare. Cateringverksamhet förekommer vid beställning.
I kontraktet finns 11 restauranger, 7 butiker, 1 kursgård och en vendingavdelning och du kommer att arbeta i en chefsgrupp med 6 andra restaurangchefer men drifta din enhet med eget ansvar.
Vad erbjuder vi?
Vi erbjuder en tjänst där du kommer att leda vara en del av ett team där lagarbete och resultat står i fokus. Som restaurangchef ansvarar du för restaurangens budget och resultat, operativt, ekonomiskt och kvalitativt. Du kommer också att arbeta med att ta fram näringsrika och variationsrika rätter utifrån vårt menyplaneringssystem Mashie. Du har fullt personalansvar och följer lagar, rutiner och Compass Groups regler, policys och värderingar.
I tjänsten ingår det att utveckla och följa upp kontraktet genom att definiera och presentera nya lösningar utifrån kundens behov samt i enlighet med lagar och företagets policys och värderingar. Du kommer också ansvara för vårt arbete med hälsa, miljö och säkerhet på din enhet.
Vem söker vi?
• Du har högskoleutbildning eller erfarenhet av liknande arbetsuppgifter
• Du har minst två års erfarenhet av arbete i arbetsledande position med personal - och resultatansvar samt minst tre års erfarenhet av restaurang och konferens
• Du är stresstålig med en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt samtidigt som du kan hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du är en naturlig ledare och har förmågan att coacha, leda och fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd samt har god kommunikativ förmåga
• Du har en analytisk förmåga och goda kunskaper i arbetsrätt och arbetsmiljö
• Du är kvalitets- och resultatinriktad och tycker om att hitta lösningar i alla dagliga utmaningar och gillar fartfyllda dagar
• Du talar och skriver svenska obehindrat
• Du har god datorvana och goda kunskaper i Officepaketet
• Erfarenhet kring menyplaneringssystem är meriterande
Varmt välkommen med din ansökan!
Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.
Eurest är en del av Compass Group, en global världsledande leverantör av måltidsservice och supporttjänster. Den svenska verksamheten drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest, Chartwells och Levy Restaurants. Verksamheten omfattar måltidstjänster till företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg samt supporttjänster som konferensservice, reception, lokalvård, vaktmästeri och telefonservice.
Läs mer på:
www.compass-group.seVaraktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat
Publiceringsdatum2016-09-06ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-10-06
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagCompass Group AB
AdressCompass Group AB
Nyköpingsvägen 33
15187 Södertälje
KontorsadressNyköpingsvägen 33
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 3031829
Observera att sista ansökningsdag har passerat.