Biträdande Kökschef
Åkerblads Hotell & Gästgiveri / Kockjobb / Leksand
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Leksand,
Gagnef,
Rättvik,
Borlänge,
Falun eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Åkerblads Hotell & Gästgiveri i Leksand Som biträdande kökschef ingår Ni i ett team som arbetar för att serva och tillgodose våra gästers höga krav.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter består av att leda driften i köket tillsammans med kökschefen. Du är kökschefens förlängda arm och fattar beslut när överordnad inte arbetar.
Förutom att du arbetar med praktiska göromål i köket förekommer även varubeställningar, schemaplanering och utföranden av menyförslag.
Ni har restaurangutbildning & erfarenhet av arbetsledning, alternativt längre arbetslivserfarenhet som överensstämmer enligt förstnämnda.
Era viktigaste egenskaper domineras av god samarbetsförmåga, att vara en viktig del i ett sammanfogat team. Samt att även kunna arbeta snabbt och prioriterande.
Du är inte främmande för att arbeta kvällar, helger och storhelger.
Vi lägger stor vikt på personkemi, yrkesstolthet och Ert intresse för att leva med branschens ständiga utveckling.
Åkerblads Gästgiveri, Hotell och Spa är en familjeägd hotellverksamhet belägen i vackra Tällberg, Dalarna. Gården har sedan 1400-talet varit i familjen Åkerblads ägo och idag arbetar 19:e - 22:a generationen Åkerblad tillsammans med ett starkt 35-manna team för att ge gästen en minnesvärd upplevelse. Upplevelser är vårt nyckelord, det är vad vi förmedlar till gästen från det att hon/han checkar in tills dess att hon/han längtar tillbaka till Siljans glittrande vatten. Vårt mål är att leverera en unik produkt vilket avspeglar sig inte bara i de anrika lokalerna utan även i hotellets 73 st. gästrum där alla är personligt inredda och inget rum är det andra likt. Vår restaurang arbetar med lokalt producerade råvaror och personliga smaker, för såväl konferensgäster som för weekendgäster. Hotellet är idag klassificerat med fyra stjärnor och har siktet inställt på ständig utveckling där kvalité och service är ledorden.
Publiceringsdatum2017-09-13Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-10-15
FöretagÅkerblads Hotell & Gästgiveri
AdressÅkerblads Hotell & Gästgiveri
Sjögattu 2
79370 TÄLLBERG
KontorsadressSjögattu 2
Jobbnummer 3694784
Observera att sista ansökningsdag har passerat.